Vypadá trochu jako suflé a stejně tak musí být nadýchaný. Ve Velké Británii je yorkshirský pudink doslova legendární přílohou, bez které si Britové nedokáží představit nedělní oběd. Jde totiž o tradiční doplněk k masové pečínce, podává se ale i na mnoho jiných způsobů. Třeba s cibulovou omáčkou.
