Kysnutie v chladničke: Univerzálne cesto, s ktorým je radosť piecť | DobreJedlo.sk

Kysnutie v chladničke: Univerzálne cesto, s ktorým je radosť piecť | DobreJedlo.sk

Pizza cesto (neskutočne dobré) 330 ml teplej vody 40-45° 18g soli (1 PL) 22g kryštálový cukor (1PL) 330 g hladká múka 275g polohrubá múka 55 ml olej 1/2 suché droždie Vypracujeme cesto, necháme kysnúť na teplejšom mieste. Dostaneme tak niečo vyše kila cesta (1036g) Ak chceme tenšie chrumkavejšie cesto,rozdelíme na 4 kusy, ale máme radi hrubšie - no mäkkučké, stačí na 3 kusy. Ak máme radi tenulililinké cesto, tak namiesto 330ml teplej vody odporúčam dať 350 ml teplej vody.

Pizza cesto (neskutočne dobré) 330 ml teplej vody 40-45° 18g soli (1 PL) 22g kryštálový cukor (1PL) 330 g hladká múka 275g polohrubá múka 55 ml olej 1/2 suché droždie Vypracujeme cesto, necháme kysnúť na teplejšom mieste. Dostaneme tak niečo vyše kila cesta (1036g) Ak chceme tenšie chrumkavejšie cesto,rozdelíme na 4 kusy, ale máme radi hrubšie - no mäkkučké, stačí na 3 kusy. Ak máme radi tenulililinké cesto, tak namiesto 330ml teplej vody odporúčam dať 350 ml teplej vody.

Autorkou tohto receptu je kamarátka Jarka Pavlišinová, moja dobrá priateľka. Jej recept na syrové pagáče som skúšala už viackrát a s jej požehnaním ho dávam aj sem na túto stránku, pretože niečo tak lahodné a chutné sa raz isto hodí každému.

Autorkou tohto receptu je kamarátka Jarka Pavlišinová, moja dobrá priateľka. Jej recept na syrové pagáče som skúšala už viackrát a s jej požehnaním ho dávam aj sem na túto stránku, pretože niečo tak lahodné a chutné sa raz isto hodí každému.

Smažené pirôžky

Smažené pirôžky

Škvarkové pagáče , Foto: archiv Pražské řeznictví

Škvarkové pagáče , Foto: archiv Pražské řeznictví

Dnes veľmi chutné kapustovo-škvarkové pagáčiky. Robila som ich už aj v podobe závinu a  môžem iba doporučiť.

Dnes veľmi chutné kapustovo-škvarkové pagáčiky. Robila som ich už aj v podobe závinu a môžem iba doporučiť.

Toto  cesto netreba miesiť tak dlho ako klasické pokiaľ sa nelepí na ruku ale stačí len spolu zmiesi...

Toto cesto netreba miesiť tak dlho ako klasické pokiaľ sa nelepí na ruku ale stačí len spolu zmiesi...

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekárně

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekárně

V miske pomiešame múku s cukrom, soľou a droždím. Ak nemáme k dispozícii vanilkový  extrakt, nahradíme kryštálový cukor vanilkovým.  Potom vlejeme roztopen

V miske pomiešame múku s cukrom, soľou a droždím. Ak nemáme k dispozícii vanilkový extrakt, nahradíme kryštálový cukor vanilkovým. Potom vlejeme roztopen

Škoricové slimáky - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa

Škoricové slimáky - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa

Pinterest
Hľadať