Nadýchaná bublanina s drobenkou podle cukráře Josefa Maršálka. Aby bylo těsto vláčné, prospěje mu...
Snad žádný jiný moučník nepatří k létu tak jako bublanina. Ta nejklasičtější je s třešněmi, stejně tak dobře ale chutná s jahodami a vlastně s jakýmkoliv ovocem. Když si ji upečete podle receptu a rad Josefa Maršálka, nemůžete rozhodně udělat chybu. Po takové bublanině se doslova zapráší.
Krumpolový koláč tetky Hubatej | Bonviváni
Ak máte radi zemiakové lokše, iste vám zachutí aj tento prastarý záhorácky koláč od tetky Hubatej. Je to recept jednej starenky, ktorá ho piekla z jednoduchých lacných surovín. Lekváru navarili na jeseň za kýbel, zemiaky vykopali na poli, sliepky zniesli vajíčka, orechy zo stromu opadali samé a ostatné čo bolo na prípravu koláča treba mali nakúpené, keď sa občas dostali do mesta :)