38K views · 3.6K reactions | 😎Teď už nedáš cuketu z ruky 📌Určitě si ulož tento recept díky kterému si uděláš zásoby skvělého cuketové zelí na zimu. 🤤Cuketové zelí chutná naprosto báječně, téměř nepoznáš rozdíl od klasického zavařeného zelí. Pokud se ti zelí nedaří pěstovat podle představ jako mně, tak tohle je recept pro tebe. 👩🏻🍳Suroviny: 4 kg cukety (oloupané a vydlabané) 6 středních cibulí 500 ml lihového kvasného octa 500 g cukru 50 g soli 2 lžíce kmínu 👉Postup: Cukety oloupeme, vydlabeme a nastrouháme nahrubo. Cibuli nakrájíme najemno a přidáme k nastrouhané cuketě do mísy. Přidáme zbylé suroviny a pečlivě promícháme. Směs necháme alespoň 30 minut odstát a poté plníme i se šťávou, kterou cukety pustí, do čistých zavařovacích sklenic. Vše sterilizujeme po dobu 20 minut na 80°C. Při přípravě zelí je dobré na sádle osmahnout trochu cibule, přidat zelí ze sklenice a podusit. ➡️Pro více inspirace a receptů na zpracování cuket na zimu navštiv můj blog blizekprirode.cz, kde mám zbrusu nový článek s recepty. Odkaz najdeš u mě na profilu. #cukety #zasobynazimu #recepty #zavarovani #dumazahrada #zahradniceni | Denisa Markaczová / blizekprirode.cz | Cupidon · Feel It
38K views · 3.6K reactions | 😎Teď už nedáš cuketu z ruky 📌Určitě si ulož tento recept díky kterému si uděláš zásoby skvělého cuketové zelí na zimu. 🤤Cuketové zelí chutná naprosto báječně, téměř nepoznáš rozdíl od klasického zavařeného zelí. Pokud se ti zelí nedaří pěstovat podle představ jako mně, tak tohle je recept pro tebe. 👩🏻🍳Suroviny: 4 kg cukety (oloupané a vydlabané) 6 středních cibulí 500 ml lihového kvasného octa 500 g cukru 50 g soli 2 lžíce kmínu 👉Postup: Cukety oloupeme, vydlabeme a nastrouháme nahrubo. Cibuli nakrájíme najemno a přidáme k nastrouhané cuketě do mísy. Přidáme zbylé suroviny a pečlivě promícháme. Směs necháme alespoň 30 minut odstát a poté plníme i se šťávou, kterou cukety pustí, do čistých zavařovacích sklenic. Vše sterilizujeme po dobu 20 minut na
139K views · 4.9K reactions | Čočka a brambory se k sobě neskutečně hodí. Pokud si to nemyslíte, tak se o tom pojďte přesvědčit🤗. Mám pro vás báječný recept na letní salát, který vás zasytí a přitom je lehký. Do salátu si navíc můžete přidat vaši oblíbenou čerstvou zeleninu, semínka a ořechy. Jako zdroj bílkovin zde máme čočku a tempeh. Když si ho natrháte na menší kousky, bude v salátu vypadat lépe. Jako dresink můžete použít humusovou pomazánku, jogurt nebo tatarku. Já jsem použila od Hellmans, mají ji opravdu dobrou! Přidala jsem do ni trochu vody, abych ji trochu odlehčila. Zkuste to taky! ČOČKOVÝ SALÁT Množství: 3 porce Suroviny: 450 g brambor (ideálně grenaille / zámecké brambory) 300 g cherry rajčat olivový olej sůl 1 balení tempehu (200 g) 80 g hnědé čočky čerstvý koriandr (petrželka, bazalka, kopr...) tatarka jako dresing na ozdobení (smíchejte s vodou) Postup Hnědou čočku namočte do ideálně přes noc. Poté vodu slijte, přidejte novou vodu a vařte doměkka. Pokud se vám čočka nechce vařit, použijte konzervovanou - čočku z plechovky ale dobře propláchněte. Brambory nakrájejte na menší kousky a dejte na plech vyložený pečícím papírem. Zakápněte olivovým olejem, osolte a dejte péct do vyhřáté trouby na 15 minut při teplotě 220 stupňů Celsia. Poté přidejte nakrájená cherry rajčátka a pečte dalších 10 minut. Na pánvi orestujte natrhaný tempeh na menší kousky a osolte dle chuti. Do mísy dejte uvařenou čočku, tempem, pečené brambory. Zakápněte olivovém olejem, přidejte čerstvou citronovou šťávu a čerstvý koriandr. Zamíchejte a ozdobte pečenými rajčátky a případně dresinkem. Vyzkoušíte?🤩 . . . . . #zdravesdencou #jsemvegan #vkuchyni #rostlinne #zdravyzivotnistyl #bezlaktozy #bezlepku #lusteniny #prodeti #provsechny | Denisa Michnová | vegan recepty | Billie Eilish · BIRDS OF A FEATHER
139K views · 4.9K reactions | Čočka a brambory se k sobě neskutečně hodí. Pokud si to nemyslíte, tak se o tom pojďte přesvědčit🤗. Mám pro vás báječný recept na letní salát, který vás zasytí a přitom je lehký. Do salátu si navíc můžete přidat vaši oblíbenou čerstvou zeleninu, semínka a ořechy. Jako zdroj bílkovin zde máme čočku a tempeh. Když si ho natrháte na menší kousky, bude v salátu vypadat lépe. Jako dresink můžete použít humusovou pomazánku, jogurt nebo tatarku. Já jsem použila od Hellmans, mají ji opravdu dobrou! Přidala jsem do ni trochu vody, abych ji trochu odlehčila. Zkuste to taky! ČOČKOVÝ SALÁT Množství: 3 porce Suroviny: 450 g brambor (ideálně grenaille / zámecké brambory) 300 g cherry rajčat olivový olej sůl 1 balení tempehu (200 g) 80 g hnědé čočky čerstvý koriandr
