Cookies Brownies Préparation : 1. Préchauffez le four à 175°C. 2. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre soit au bain marie. 3. A l'aide d'un batteur électrique fouettez les œufs avec le sucre en poudre, la cassonade et le sel pendant plusieurs min jusqu'à ce que le mélange épaississe. 4. Ajoutez le mélange beurre/chocolat puis fouettez une minute de plus. 5. Incorporez la farine tamisée, le cacao en poudre et la levure chimique puis mélangez à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir un m...
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