30K views · 3.8K reactions | TRDELNÍK • 350g hladkej múky • 200ml teplého mlieka • 50g masla izbovej teploty • 1 vajíčko • 3PL kryštálového cukru • 15g droždie • štipka soli Na obalenie • 3PL kryštálového cukru • 1PL mletej škorice • 2 sáčky vanilkového cukru Samozrejme tieto ingrediencie sú voliteľné. Môžte použiť kakao, orechy.. V menšom hrnčeku si necháme zohriať mlieko do ktorého pridáme jednu polievkovú lyžicu cukru a rozdrobené droždie. Mlieko má byť tak teplé, aby ste v ňom udržali prst. Kvások necháme zhruba 10 minút napučať. Do väčšej misky pridáme múku, zbytok cukru, štipku soli a premiešame. Následne pridáme maslo, vajíčko a napučaný kvások. Vymiesime lepivé cesto, ktoré necháme zhruba 45 minút nakysnúť. Rúru si necháme rozohriať na 180 stupňov. Potomto čase cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a z každého cesta vyvaľkáme dlhý tenší valec. Z dreveného valčeka, ktorý obalíme v alobale si vytvoríme formu. Alobal potrieme tukom a začneme naň zavinovať cesto. Cesto utlačíme o dosku aby sa nám spojilo a opäť potrieme tukom. Takto pripravené pečieme zhruba 20 až 25 min. do zlatistej farby. Po upečení potrieme cesto naposledy maslom a dôkladne obalíme v škoricovom cukre. Dobrú chuť ❤️ #food #foodie #foodporn #dnesjem #tasty #slovakia #recepty #recipe #recipes | Food | Veronika Kubovičová
23K views · 3.8K reactions | MORAVSKÉ KOLÁČE 500g hladkej preosiatej múky 300ml teplé mlieko 100g zmäknutého masla Slivkový lekvár 2 žĺtky 1 vajíčko (na potretie) 3PL kryštálového cukru 1ks vanilkový cukor 1 kocka droždia ¼čl soli Tvarohová náplň 400g hrudkovitého tvarohu 3 žĺtky 3ks vanilkový cukor 1čl kôra z citrónu Posýpka 80g polohrubá múka 50g kryštálový cukor 50g zmäknutého masla Do 150ml teplého mlieka pridáme vanilkový cukor a kvások, ktorý necháme vzísť. Mlieko má byť tak teplé, aby sme v ňom udržali prst. Do robotického mixéra pridáme múku, cukor, soľ a premiešame. Následne pridáme žĺtky, maslo, kvások a zvyšné mlieko. Cesto necháme vymiesiť do hladkej štruktúry. Cesto necháme kysnúť v rúre približne 30 minút alebo hodinu pri izbovej teplote. Rúru necháme rozohriať na 180 stupňov. V miske si zmiešame všetky ingrediencie na tvarohovú náplň. V druhej miske si rukou vymiešame posýpku. Vykysnuté cesto si prenesieme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme na približne 2cm hrúbku. Pomocou väčšieho pohára vykrajujeme kolieska. Kolieska presunieme na plech vystlaným papierom na pečenie a pomocou polievkovej lyžice do každého vykrojeného cesta spravíme jamku. Do tejto jamky navrstvíme tvarohovú náplň, do ktorej taktiež spravíme menšiu jamku na lekvár. Cesto potrieme vyšľahaným vajíčkom a posýpkou. Pečieme hruba 20 až 25 minút. #food #foodie #foodporn #recepty #recipe #recipes #tasty | Food | Veronika Kubovičová
250 reactions · 8 comments | PEČENÉ KURACIE STEHNÁ 🍗 Pečené stehienka na kapuste je presne to jedlo, ktoré potrebujete na zahriatie v chladných jesenných dňoch. 🍗🍚🍂🍁 A pridaním kyslej kapusty si dokonca posilníte aj imunitu. 😉😋 Vyskúšajte túto overenú nedeľnú klasiku, na ktorej si pochutí celá rodina. Mäso môžete zameniť podľa chuti napríklad za kačacie alebo morčacie stehná. Tento recept vznikol v spolupráci s @edelia_sk , kde si cez pár klikov odkialkoľvek vybavíš nákup potravín až ku dverám tvojho bytu/domu/chalupy. ☺️🥳 Komentuj príspevok “💜” a ja ti pošlem kompletný recept do správy. 😉 #edeliavari #edeliask #edelia #mnamibylucy #donaskapotravin #bratislava #kuraciestehna #pecenemaso #kyslakapusta #chickenwings #pecenestehno #pecenekuraciestehno #jesen #jesennejedlo #recepty #tradicnerecepty #slovenskejedlo #slovakiafood | Mnami by Lucy | Giulio Cercato · Beautiful
We think you’ll love these
