finik

374 Pins
·
20h
Bevált receptek
Lágy vaníliakrém, habkönnyű égetett tészta: így készül a képviselőfánk
Lágy vaníliakrém, habkönnyű égetett tészta: így készül a képviselőfánk - Receptek | SóBors
Gombás búbos karaj Recept képpel | Mindmegette.hu
Egy finom Gombás búbos karaj ebédre vagy vacsorára? Gombás búbos karaj Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Bevált receptek
Túrós ganca Recept képpel | Mindmegette.hu
Egy finom Túrós ganca ebédre vagy vacsorára? Túrós ganca Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Recept ötletek - Gömöri gulyka Hozzávalók: 1 kg burgonya, 20 dkg főtt, füstölt hús vagy házi kolbász, 3-4 g fokhagyma, 1 tojás, só, bors, majoránna, 60 dkg savanyú káposzta, 2 fej vöröshagyma, 1 kk. pirospaprika, 20 dkg sütni való szalonna Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük, a pörcöt kiszedjük, félretesszük. A visszamaradt zsiradékon megdinszteljük a hagymát, elkeverjük a pirospaprikával, majd ezt is félrehúzzuk. A savanyú káposztát előpároljuk. A burgonya felét héjában megfőzzük, másik felét megpucoljuk, lereszeljük. Levét mindkettőnek leöntjük, a főtt burgonyát megtörjük, elkeverjük a reszelttel, egy tojással és annyi liszttel, hogy lágy tésztát kapjunk. Hozzáadjuk az apróra vágott (esetleg darált) füstölt húst vagy kolbászt, sóval, borssal, majorannával ízesítjük, végül kis gombócokat formálunk belőle, amelyeket sós vízben kifőzünk. A kész gombócokat a hagymás zsírba forgatjuk. A káposztát egy tepsi alján elosztjuk, ráhelyezzük a hagymás gombócokat, megszórjuk a sült szalonnakockákkal, végül a gulykát kemencében megpirítjuk. | Facebook
128K views · 912 reactions | Elkészítenéd? | GastroHobbi
A tökéletes állagú zsemlegombóc: levesekbe, főzelékekbe, mártásokhoz