Brambory s česnekem, smetanou a sýrem | NejRecept.cz 5 ks brambory 100 g máslo 5 PL strouhaný parmezán 1 PL zakysaná smetana 3 stroužky česnek 3 PL nasekaná petrželka Brambory omyjeme a nakrájíme na plátky. Naskládáme je na pánev a zalijeme je vodou. Vaříme do měkka Česnek utřeme s měkkým máslem, ochutíme solí, pepřem. Přidáme strouhaný parmezán a nasekanou petrželkou. Nakonec to zjemníme zakysanou smetanou.Brambory potřeme česnek pomazánkou.Pečeme v předem vyhřáté 220° 10 - 15 min