Pudinkový kremeš s mascarpone
Netradiční dezert z listového těsta a pořádné vrstvy krému z domácího vanilkového pudinku a mascarpone se hodí jak po nedělním obědě, tak i jako součást slavnostní tabule. Příprava je přitom velmi snadná a díky možnosti použít kupované listové těsto (ačkoliv vřele doporučujeme připravit si domácí) se zabýváte prakticky výhradně krémem. Ten je vyváženou kompozicí delikátně ochuceného domácího vanilkového pudinku a smetanového sýra mascarpone.
0:11
Strawberry Rose Tart with Custard Cream 🍓 Ingredients: Tart crust •1 2/3 cups all-purpose flour •1/2 cup icing sugar •Pinch of salt •1/2 cup unsalted butter - very cold •1 Egg - at room temperature Vanilla Pastry Cream •3 Egg Yolks •2 1/2 tbsp caster sugar •1/4 cup Cornstarch •1 1/2 cup whole milk •1 1/2 tsp vanilla paste Garnish •Fresh strawberries Method Tart crust: 1. Mix flour, icing sugar, and salt in a food processor. Add cold, cubed butter and pulse until fine crumbs form. 2. Ad...
0:11
Caramelized Upside Down Apple Tart Recipe by halfacoco
20min · 2 servings Caramelized Upside Down Apple Tart Recipe • Ingredients: • Rolled puff pastry • 1 apple, sliced • Maple syrup • Sunflower seeds • Egg yolk • Icing sugar for dusting • 1. Pour 1 tbsp maple syrup on a lined baking sheet. Sprinkle 1 tsp sunflower seeds. Place 2 round slices of apple on the maple syrup and cover with a round piece of puff pastry bigger than the apple diameter. • 2. Brush with egg yolk and bake at 180c for 20 minutes until golden brown. • 3. Lesve to cool completely vefore turning over. • Dust with icing sugar and enjoy! • #appletart #puffpastry #recipes #maplesyrup #caramel
