Kváskový chlieb

Collection by Monika Furova • Last updated 6 days ago

52 
Pins
Monika Furova
  Bread Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Bread And Pastries, How To Make Bread, Quick Meals, Hot Dog Buns, Food Art, Bakery

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

  Food And Drink, Bread, Baking, Health, Basket, Health Care, Bakken, Breads, Backen

O tomto recepte na Chlieb ste ešte nepočuli? Keď ho vyskúšate, zamilujete si ho! - Nelkafood

Váš záujem o recept ma až šokoval a ja si ho neskutočne vážim, pretože viem, že to čo robím má zmysel. A nielen pre mňa. Ste jednoducho úžasný.

  Food And Drink, Bread, Baking, Health, Basket, Health Care, Bakken, Breads, Backen

O tomto recepte na Chlieb ste ešte nepočuli? Keď ho vyskúšate, zamilujete si ho! - Nelkafood

Váš záujem o recept ma až šokoval a ja si ho neskutočne vážim, pretože viem, že to čo robím má zmysel. A nielen pre mňa. Ste jednoducho úžasný.

  Bakery, Lose Weight, Food And Drink, Cooking, Recipes, Breads, Kitchen, Bread Rolls, Bread Store

domáci zemiakový chlieb II

...pomalé kysnutie v chladničke mu dá nadýchanú striedku a pečenie s parou zasa chrumkavú kôrku... Suroviny chlebová múka 500g, 300g vody ...nechal som robot pracovať asi 15 minút, cesto bude krásne vláčne...potom som ho nechal hodinu prikryté odpočívať, volá sa to autolýza (aktivácia enzýmov v múke)... Suroviny II 1 kávová lyžička (KL)mletej rasce, 1 KL celej rasce, 1 KL mletého koriandru 1 nastrúhaný uvarený zemiak, 4 pol. lyžice (PL) olivového oleja, 1 PL octu kvások z 10g čerstvého…

Desať receptov s kváskom - Žena SME Food And Drink, Healthy Recipes, Healthy Food, Cooking, Petra, Breads, Menu, Gardening, Scrappy Quilts

Kváskový chlieb - Recept

Pečieme si kváskový chlieb už asi 2 roky. Štýlom pokus - omyl. Momentálne sa mi veľmi osvedčil tento recept. Dnes sa mi zadaril takýto krásny chlebík. Nie je to úplne vianočné pečenie, ale aj chlieb treba na Vianoce.

  How To Make Bread, Bread Making, Sourdough Bread, Bread Recipes, Banana Bread, Food And Drink, Baking, Art, Basket

Nebeský chléb

Nebeský chleba je prý "z vařečky" nebo spíš robota slavné Teresy Greenway. Já ho objevila na "pecnu" a velmi brzy se u nás zabyd…

  Bread And Pastries, Pizza, Bakery, Food And Drink, Yummy Food, Homemade, Meals, Cooking, Recipes

Recept na Francúzsky chlieb kváskový - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Zvonku chrumkavý, vo vnútri s jemnou striedkou a peknými vzduchovými bublinami. To je biely chlieb francúzskeho typu. Zamilujú si ho snáď všetci. Je to chlieb, ktorý vás očarí. Tentokrát vám prezradíme recept na Francúzsky chlieb kváskový. Na štartér potrebujeme: 150g pšeničná múka extra 00 150g voda izbovej teploty 1PL ražný kvások Suroviny spolu zmiešame v […]

Laskominy od Maryny: Pain au Levain - pšeničný chleba s žitným kváskem Soup Bar, Pain Au Levain, How To Make Bread, Bread Making, Crackers, Bread Recipes, Bakery, Rolls, Cooking

Pain au Levain - pšeničný chleba s žitným kváskem

Pain au Levain podle Jeffreyho Hamelmana je velmi podobný našemu klasickému pšenično–žitnému chlebu. Vůně, která se line během jeho...

  Bakery, Lose Weight, Food And Drink, Cooking, Recipes, Breads, Kitchen, Bread Rolls, Bread Store

domáci zemiakový chlieb II

...pomalé kysnutie v chladničke mu dá nadýchanú striedku a pečenie s parou zasa chrumkavú kôrku... Suroviny chlebová múka 500g, 300g vody ...nechal som robot pracovať asi 15 minút, cesto bude krásne vláčne...potom som ho nechal hodinu prikryté odpočívať, volá sa to autolýza (aktivácia enzýmov v múke)... Suroviny II 1 kávová lyžička (KL)mletej rasce, 1 KL celej rasce, 1 KL mletého koriandru 1 nastrúhaný uvarený zemiak, 4 pol. lyžice (PL) olivového oleja, 1 PL octu kvások z 10g čerstvého…

  Bread Recipes, Food And Drink, Stav, Kitchen, Blog, Archive, Cooking, Bakery Recipes, Cucina

Pšenično-špaldový chleba s vařenou bramborou

Někdy máte chuť na bílé pečivo nebo Vás k tomu dožene akutní zdravotní stav. Tady je recept na nejzákladnější bílý chléb obohacený alespoň o špaldu a vařenou bramboru.

Celokváskový pšenično-žitný chléb – PEKÁRNOMÁNIE Banana Bread, Food And Drink, Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Dessert, Food Deserts

Celokváskový pšenično-žitný chléb

Říct o tomto neobyčejném chlebu, že je vlastně obyčejný, by bylo urážlivé. Ano, je to obyčejný recept, s klasickým složením obyčejných mouk, ale ten výsledek! Kvásek chléb vynese do chuťových výšin - první den ho pravidelně jídáváme suchý, maximálně s kouskem másla. Vynikající chuť si ale podrží až do spotřebování. Suroviny: 300 ml vody 50…

Svatoštěpánský chléb s „old dough“ alias „mother dough“ – Vůně chleba Apple Pie, Bread, Food, Recipes, Breads, Baking, Meals, Yemek, Eten

Svatoštěpánský chléb s „old dough“

Začala jsem s chlebem na svatého Štěpána a skončila druhý den. Tak přišel ke svému názvu. Ve skutečnosti jeho život započal před 10 dny, kdy jsem z vykynutého chlebového těsta (na Rychlík –…

  Ham, Banana Bread, Desserts, Recipes, Arm Workouts, Breads, Foods, Bread, Tailgate Desserts

Křupavý kváskový chleba pro trpělivé a mlsné pekaře, nebudete litovat

Křupavý kváskový chleba pro trpělivé vás naprosto dostane do kolen tenkou, přitom křupavě vypečenou kůrkou díky odlišnému zpracování těsta.

Nafouknutá chlebová placka z bývalé Jugoslávie Bread Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Bread Art, Salty Foods, Our Daily Bread, Ciabatta, Pizza Dough, What To Cook

Domácí kváskový chlebík z piva nebo podmáslí | NejRecept.cz

Milujeme domácí pečivo. Neskutečně chutné, neskutečně voňavé a další výhoda je ta, že tento chlebík vydrží i celý týden, samozřejmě pouze v případě, že se do něj nepustí celá rodina a nezůstanou po něm ani omrvinky. Darmo kváskovaní je dar, který nám mohli svěřit naše mamky, jim zase jejich mamky a takto se to postupně učilo z generace na generaci. Jen co vystydne, dáme si ho s romadůrem. Autor: Haanka

  Bread, Food, Breads, Baking, Meals, Yemek, Sandwich Loaf, Eten

Kváskový chlieb so zemiakom

Jednoduchý chlebík so zemiakom, u nás veľmi obľúbený.