Holúbky sú známe pod rôznymi názvami a v rôznom prevedení nielen v slovenských regiónoch, ale aj v severných a južných okolitých krajinách. Toto je spôsob, ako holúbky - plnené kapustné listy, pripravovala moja mamka. Holúbky sa u nás podávali s varenými zemiakmi a maminka ho varila v tom najväčšom hrnci, aký sme doma mali.