Michaela

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Émeline and I have been invited to a barbecue Sunday and were asked to make desserts. I was thinking of some sort of fruit like apple blackberry or something simple but as we walked through the grocery store we found cheap melons and they were quite flavorful. So I decided to try making a #melon #meringue #pie. Specially designed art for a friend. #tarte #dessert #dimanche #homemade #faitmaison #delicious #delicieux #bite

Émeline and I have been invited to a barbecue Sunday and were asked to make desserts. I was thinking of some sort of fruit like apple blackberry or something simple but as we walked through the grocery store we found cheap melons and they were quite flavorful. So I decided to try making a #melon #meringue #pie. Specially designed art for a friend. #tarte #dessert #dimanche #homemade #faitmaison #delicious #delicieux #bite

Watermelon meringue cookies

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Meringue pops

Meringue pops

806 Likes, 4 Comments - Y&Csweets Yohko (@yohko_ycsweets) on Instagram: “Bunny meringues ☁️…”

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✥ 今年もおばけメレンゲクッキー 手をつけてみたら、オバケだぞ感アップ⇧ レシピは☟ 卵白(Lサイズ)1個分 クリームオブターター(L-酒石酸水素カリウム) 0.05g 上白糖 40g 粉砂糖 25g コーンスターチ 25g ✥ クリームオブターターを加えた卵白を泡立てながら、少しづつ上白糖を加えてメレンゲを作る。 離水しないギリギリまで固めに泡立てる。 合わせて振った粉砂糖とコーンスターチを切るように混ぜる。混ぜすぎず、混ぜなさすぎず。ここの見極めが難しい所。 ボディの部分は1cmの口金で、手の部分はセロハンでコロネを作って絞る。 100℃のオーブンで1時間乾燥焼き。そのまま1時間以上放置。 黒のアイシングで目と口を描く。 ✥ うちのオーブンは(東芝石窯ドームER-MD500)です。 110℃で焼くと、恐らくほんのりキャラメル色になり、白くは仕上がらないかと思います。 ✥ 以上、簡単ではありますが作り方です。

✥ 今年もおばけメレンゲクッキー 手をつけてみたら、オバケだぞ感アップ⇧ レシピは☟ 卵白(Lサイズ)1個分 クリームオブターター(L-酒石酸水素カリウム) 0.05g 上白糖 40g 粉砂糖 25g コーンスターチ 25g ✥ クリームオブターターを加えた卵白を泡立てながら、少しづつ上白糖を加えてメレンゲを作る。 離水しないギリギリまで固めに泡立てる。 合わせて振った粉砂糖とコーンスターチを切るように混ぜる。混ぜすぎず、混ぜなさすぎず。ここの見極めが難しい所。 ボディの部分は1cmの口金で、手の部分はセロハンでコロネを作って絞る。 100℃のオーブンで1時間乾燥焼き。そのまま1時間以上放置。 黒のアイシングで目と口を描く。 ✥ うちのオーブンは(東芝石窯ドームER-MD500)です。 110℃で焼くと、恐らくほんのりキャラメル色になり、白くは仕上がらないかと思います。 ✥ 以上、簡単ではありますが作り方です。

Flower soutache earrings by AdrianaJewelryStyle

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