Pagáče sú klasika. Špeciálne pre oslavy, alebo ako pohostenie pre rodinu a priateľov, prídu vždy vhod. Recept je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-) Do cesta sa používajú len žĺtky (bielky môžete odloziť do mrazničky na laskonky).

... sú jemné, voňavé po zahryznutí sa rozpadajú na jazyku a miluje ich celá naša rodina. Vyskúšala som mnoho receptov na škvarkové pag...

Piekla som ich na Silvestra, skrátka sú výborné, ľahké ako pierko:))

Oškvarkové pagáče. Klasický recept pochádzajúci z Maďarska, už dávno zľudovel aj u nás na Slovensku. Toto slané pečivo sa určite ani nepribližuje k ničomu, čo by sme mohli nazvať zdravou výživou či…

SUROVINY : 1 kg hladkej múky špeciál 2 dl oleja 3 pol. lyž. soli 2 žĺtka 10 g droždie sušené 0,5 lit. vlažné mlieko 25 dkg po...

Čas přípravy: 145 min Čas vaření: 30 min SUROVINY 500 g hladká mouka1 bal. prášek do pečiva100 g vepřové sádlo2 ks vejce1 lžička sůl250 g škvarkypodle zakysaná smetanapotřeby POSTUP PŘÍPRAVY Hladkou mouku prosejeme do misky, přidáme prášek do pečiva, měkké sádlo, vajíčko, sůl a podle potřeby přidáváme i zakysanou smetanu. Vypracujeme hladké těsto, které každou půl hodinu […]

Tento článek Makové panenky je užitečný. Doporučte ho také.222SharesPagáče, recept. • Co jsou pagáče? • Kde se vzalo slovo pagáč.• Znáte technologii přípravy pagáčů? • Jak se dělají pagáčky. • Který recept vyzkoušíte? Nejlepší […]