Monika Gurská

Monika Gurská

Monika Gurská
More ideas from Monika
Pohánkové placky so zeleninou

Pohánkové placky so zeleninou

Řecké cuketové placičky 2 cukety 2 vejce 250 g fety nebo balkánského sýra 1 šálek hladké mouky 2 stroužky česneku ½ šálku najemno nasekané plocholisté petrželky 1-2 lžičky rozdrcené sušené máty sůl pepř extra virgin olivový olej Cuketu vymačkejte, sýr, bylinky, rozmačkaný česnek a vejce smíchejte, přidejte pepř, sůl a mouku. Výsledná směs by měla být hustší než na bramborák, aby z ní šly vytvarovat placičky, obalte v hladké mouce a osmažte na  olivovém oleji.

Řecké cuketové placičky 2 cukety 2 vejce 250 g fety nebo balkánského sýra 1 šálek hladké mouky 2 stroužky česneku ½ šálku najemno nasekané plocholisté petrželky 1-2 lžičky rozdrcené sušené máty sůl pepř extra virgin olivový olej Cuketu vymačkejte, sýr, bylinky, rozmačkaný česnek a vejce smíchejte, přidejte pepř, sůl a mouku. Výsledná směs by měla být hustší než na bramborák, aby z ní šly vytvarovat placičky, obalte v hladké mouce a osmažte na olivovém oleji.

Sýrové muffiny se špenátem: 70 g mozzarely,nivy nebo jiného oblíbeného sýra,70 g eidamu,150 g mraženého listového špenátu,250 g hl.mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 50 g másla, 2 vejce, 200 ml smetany, muškát. oříšek, sůl, pepř, podravku. Pečeme na 200*C asi 20 min.

Sýrové muffiny se špenátem: 70 g mozzarely,nivy nebo jiného oblíbeného sýra,70 g eidamu,150 g mraženého listového špenátu,250 g hl.mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 50 g másla, 2 vejce, 200 ml smetany, muškát. oříšek, sůl, pepř, podravku. Pečeme na 200*C asi 20 min.