228K views · 25K reactions | 🇮🇹 Készítsd el otthon, az olasz konyha egyik népszerű kenyerét a Focaccia-t! Megmutatom, hogyan készíthetsz otthon egy igazán ízletes, ropogós focaccia kenyeret. 🙈 Ez a videó még tavalyi, vizuálisan már nagyon nem tetszik, de megosztom, mert többen kértétek, de mindenképpen újra veszem majd egy másik íz kombinációval! Rendkívül változatos, tetszés szerint gazdagíthatod olívabogyóval, lilahagymával vagy sajttal is. 🥣 Focaccia recept Hozzávalók a tésztához: 4,2 dl langyos víz 6 g porélesztő 1 teáskanál cukor vagy méz 1 evőkanál olívaolaj 50 dkg kenyérliszt 13 g só Feltét: 15 dkg koktélparadicsom 3 ág bazsalikom levele 4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: 1. Egy nagy tálban elkeverjük a langyos vizet, élesztőt, cukrot és olívaolajat. Beleszórjuk a lisztet és a sót, majd spatulával addig keverjük, míg a száraz liszt eltűnik. Letakarva 15 percig pihentetjük. Még egy hajtogatás után másfél óra pihentetés jön. 2. Spatulával feszesre húzzuk a tésztát, így elősegítjük a glutén szálak kialakulását. Ezt körben ismételjük, majd letakarva további 15 percig kelesztjük. Vizes kézzel megismételjük a nyújtást-hajtogatást, majd letakarva pihentetjük 15 percig. 3. A tésztát átfordítjuk egy olajjal meglocsolt, nagy méretű (30 x 40 cm) tepsibe. A tészta mindkét oldalát áthatjuk a túloldalra, majd átfordítjuk és szépen formázzuk. Egy tepsivel lefedjük, hogy ne ragadjon bele semmi, és meleg helyen másfél órát kelesztjük. 4. A sütőt előmelegítjük 220 fokra (200 fok légkeveréssel). A tészta tetejébe ujjainkkal óvatosan lyukakat nyomunk. Meglocsoljuk bazsalikomos-fokhagymás olajjal, megszórjuk a paradicsommal és forró sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Hashtag-ek: #focaccia #olaszkonyha #kenyérsütés #gourmet #homebaking #italianfood #bakefromscratch #artisanbread #comfortfood #foodie #mik #mikgasztro #reelsinstagram #recipes #focaccia #kenyér #annuskam #süss #süssotthon #kelttészta #foodstagram #fooddiary #mutimiteszel #mutimitsütsz #gasztro #gasztroblogger #finom Készíts el egy autentikus olasz focaccia-t, amely mindenkit elvarázsol majd! Ne feledkezz meg a videónk lájkolásáról és mentéséről sem, hogy mások is felfedezhessék ezt a csodás receptet. | Annuskám | Facebook
5.7K views · 544 reactions | Musela som vám natočiť toto video s postupom 🙏🙈 V lete som pridala video na langoše hotové do 5 minút bez kysnutia. Malo obrovský úspech, ale našli sa viacerí, ktorí písali, že to vo videu je určite kysnutý langoš, pretože z tých surovín vznikla akurát tak placka, palacinky, alebo niečo ako lievanec 😅 Alebo že s cestom sa vôbec nedá pracovať, je príliš riedke atď. Vždy treba podsypať len trošku múky, aby sa dalo s plackou pracovať a neprilepila sa o dosku a vyjdú aj vám takéto krásne langoše do 5 minút 😉 ———— RECEPT 1/2 kg hladkej múky 3 pl kyslej smotany 1 vajce 2 pl oleja 3 dl vody 1 a 1/4 balíčka prášku do pečiva (15g) 2 čl soli ——— Olej na vyprážanie ——— POSTUP V miske zmiešame múku, soľ a prášok do pečiva. Pridáme vajce, kyslú smotanu, olej a vodu. Vypracujeme trochu lepivé cesto, ktoré pomocou múky len zľahka vytvarujeme do tvaru bochníka. Rozdelíme na 6 bochníčkov a každý na pomúčenej doske roztlačíme do tvaru langoša. Rukami ešte opatrne ponaťahujeme a ihneď vysmážame v horúcom oleji z oboch strán. Podávame potreté roztlačeným cesnakom zmiešaným so soľou a vodou. Obloženie je na chuti každého - kečup, smotana, treska, majonéza, syr, alebo len tak samotné 😘👌 Dobrú chuť! . . . #furtvkuchyni #food #foodie #foodstagram #foodporn #foodphotography #yummy #yummyfood #mnam #dnesjem #jedlo #recept #recipe #slovensko #Slovakia #slovenskakuchyna #slovakkitchen #langos #langose #langosebezkynuti #langosbezkysnutia #rychlelangose #jedlodo5minut #rychlovkavkuchyni | Furt v kuchyni | Forrest Frank & Connor Price · UP!
Frappé jako z řecké pláže: Vyzkoušela jsem dvě varianty, jak si ho snadno udělat doma
Před několika lety jsem se na dovolené v Řecku seznámila s café frappé a od té doby si bez něj horké dny skoro neumím představit. Našlehaná ledová káva je prostě spása pro ty, kteří se kofeinu nechtějí vzdát ani v létě.
We think you’ll love these
