La meilleure recette de Brick à l'algérienne! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (3 votes), 7 Commentaires. Ingrédients: 1.6 de feuilles de brick 2.200 g de viande hachée 3.1 oignon moyen 4.1/2 botte de persil 5.3 pommes de terre 6.6 oeufs 7.1 citron 8.sel et poivre 9.huile pour friture