Nikola Kolníková

Nikola Kolníková

0
Followers
6
Following
Nikola Kolníková
More ideas from Nikola
FoodLover: Velikonoční beránek

FoodLover: Velikonoční beránek

Vytlačiť Kvásková ciabatta Ciabatta je chutný vzdušný tradičný biely taliansky chlieb, skúste ho pripraviť miesto droždia s bielym kváskom. Ingrediencie Na rozkvas: 2 polievkové lyžice aktívneho bieleho kvásku 125 gramov bielej pšeničnej hladkej svetlej chlebovej múky T 650 125 ml vlažnej vody cesto: 340 gramov bielej pšeničnej hladkej svetlej chlebovej múky T 650 1 lyžička …

Vytlačiť Kvásková ciabatta Ciabatta je chutný vzdušný tradičný biely taliansky chlieb, skúste ho pripraviť miesto droždia s bielym kváskom. Ingrediencie Na rozkvas: 2 polievkové lyžice aktívneho bieleho kvásku 125 gramov bielej pšeničnej hladkej svetlej chlebovej múky T 650 125 ml vlažnej vody cesto: 340 gramov bielej pšeničnej hladkej svetlej chlebovej múky T 650 1 lyžička …

Dokonalé langoše z cukety a jogurtu: Vyskúšala som raz, mali veľký úspech a iné už ani nerobím!

Dokonalé langoše z cukety a jogurtu: Vyskúšala som raz, mali veľký úspech a iné už ani nerobím!

Kváskové housky

Kváskové housky

Kváskové buchty

Kváskové buchty

Kváskové langoše snadné do křupava vypečené

Kváskové langoše snadné do křupava vypečené

Tento recept som našla na stránke zdravepecenie.sk a zaujal ma svojou zvláštnou zložkou Tang zhong. Za týmto zaujímavým názvom sa skrýva jednoduchá vec. Špaldová múka uvarená s mliekom na kašu. Chlebík bol taký úžasný, že sa hneď zjedol a musela som ešte v ten deň zamiesiť na druhý. Ale lepšie ako sto slov je raz ochutnať. Tak hor sa do pečenia.

Tento recept som našla na stránke zdravepecenie.sk a zaujal ma svojou zvláštnou zložkou Tang zhong. Za týmto zaujímavým názvom sa skrýva jednoduchá vec. Špaldová múka uvarená s mliekom na kašu. Chlebík bol taký úžasný, že sa hneď zjedol a musela som ešte v ten deň zamiesiť na druhý. Ale lepšie ako sto slov je raz ochutnať. Tak hor sa do pečenia.

Kváskové žemle - kaiserky (fotorecept) - obrázok 8

Kváskové žemle - kaiserky (fotorecept) - obrázok 8

Moje kvásky "Špaldík" a "Ražník" sa úpenlivo na mňa pozerajú z chladničky, no tak som im vyhovela a piekla som...

Moje kvásky "Špaldík" a "Ražník" sa úpenlivo na mňa pozerajú z chladničky, no tak som im vyhovela a piekla som...

Chuť od Naty

Chuť od Naty

Zasa som raz dostala  chuť na dobré čerstvé pečivo, ktoré krásne chrumká pri každom zahryznutí a vonia až do susedov... no, mňam! So...

♥ Bagety s ražnou múkou vážne skvelé ♥

Dalamánky jsou lehounké, fantasticky křupavé, s většími oky, výborné i druhý den. Suroviny: 20 g pravidelně živeného kvásku 80 g žitné chlebové mouky 80 g vody - smícháme v misce kvásek, vodu a žitnou mouku a zakryté (proti osychání a prachu) necháme pracovat 12 h v pokojové teplotě. Dále: 200 g vody 30 g oleje…

Dalamánky jsou lehounké, fantasticky křupavé, s většími oky, výborné i druhý den. Suroviny: 20 g pravidelně živeného kvásku 80 g žitné chlebové mouky 80 g vody - smícháme v misce kvásek, vodu a žitnou mouku a zakryté (proti osychání a prachu) necháme pracovat 12 h v pokojové teplotě. Dále: 200 g vody 30 g oleje…