Domácí strouhání do polévky je rychleji hotové než nudle. Poradíme s postupem
Těsto vypracujeme z hrubé mouky a vejce. Na správně připravené strouhání nepřidáváme olej ani vodu jako do jiných těstovin. Chceme-li strouhání připravit do zásoby, těsto nesolíme. Strouhání se jako každé polévkové těstoviny vaří zvlášť v osolené vodě a do polévky vkládá uvařené, aby mouka nezakalila vývar.
Vepřová krkovička s cibulí a brambory z 1 plechu
Pokud nestíháte postávat u plotny, anebo si jen prostě chcete ušetřit práci s mytím nádobí, připravte si tentokrát plátky z vepřové krkovice pečené na jednom plechu s cibulí, bramborami a dalšími ingrediencemi. Když vše naservírujete se zeleninovým salátem, získáte mít velmi vydatné a chutné jídlo.
We think you’ll love these