Zákusky

Čarovné medovníčky, ktoré sú mäkké hneď po upečení. Je to veľmi starý recept, ale vynikajúci, pekávam ich každoročne. A nielen na Vianoce.

Jsou známé také jako větrníky (v němčině mají stejný název, Windbeutel) a díky jemnému, hebkému odpalovanému těstu procházejí v různých podobách ušlechtilým uměním cukrářským všech světových kuchyní.

Úžasne jemný a vláčny zákusok, plný medovej chuti a vône. Zbožňujem medové rezy ale nepiekla som ich často, pretože ma odrádzalo ...

Dobošky. Dobošové rezy. Patria ku klasike zákuskov. A hoci ich nájdete v mnohých cukrárňach, nikdy nebudú také chutné, ako tie od starej mamy :-) Tieto domáce dobošové rezy sú naozaj skvelé, klasic…

Punčové rezy robím vždy podľa tohto receptu : videorecept Postup teda nebudem opisovať , ale pre urýchlenie , tu je zoznam surovín : CESTO: 4 vajcia 6 PL vody 180 g práškového cukru 200 g polohrubej múky 1 ČL prášku do pečiva Toto všetko 3x . PUNČOVÁ ŠŤAVA: 2,5 dl malinového sirupu 1 dl vody 1 dl rumu 1 dl citrónovej šťavy punčová aróma (nemusí byť) POLEVA: 250 g mletého cukru 2 PL vriacej vody 1 PL citrónovej šťavy červené farbivo (ja používam lyžicu malinového sirupu) A samozrejme…

Medovník - Meg v kuchyni

Najlepšie mäkké medovníčky