Explore Origins and more!

vianočné pečivo - ako na to ?

vianočné pečivo - ako na to ?

Prešporský Guláš/Pozsonyi Gulyás/Pressburg Goulash (Slovak Goulash) http://www.kolarsky.com/family/cookbook/presporsky_goulash.htm

Prešporský Guláš/Pozsonyi Gulyás/Pressburg Goulash (Slovak Goulash) http://www.kolarsky.com/family/cookbook/presporsky_goulash.htm

Zemplinské pirohy (so slivkovým lekvárom a slaným tvarohom, poliate maslom)

Zemplinské pirohy (so slivkovým lekvárom a slaným tvarohom, poliate maslom)

Hríbovica  300 g	huby lesné 300 g	zemiaky 100 g	mrkva 2 steblá	zelerová vňať 100 g	olej 50 g	múka hladká 30 g	paprika mletá sladká 30 g	soľ 10 g	korenie čierne celé 100 g	cibuľa 20 g	cesnak  Na troche oleja orestujeme nasekanú cibuľu, pokrájané huby, nakrájané zemiaky a mrkvu. Posolíme, pridáme korenie, premiešame a zalejeme asi jeden a pol litrom vody. V rajnici spravíme zásmažku (olej,múka, voda) dáme zelerové lístky, pretlačený cesnak a mletú papriku, vlejeme do vriacej polievky…

Hríbovica 300 g huby lesné 300 g zemiaky 100 g mrkva 2 steblá zelerová vňať 100 g olej 50 g múka hladká 30 g paprika mletá sladká 30 g soľ 10 g korenie čierne celé 100 g cibuľa 20 g cesnak Na troche oleja orestujeme nasekanú cibuľu, pokrájané huby, nakrájané zemiaky a mrkvu. Posolíme, pridáme korenie, premiešame a zalejeme asi jeden a pol litrom vody. V rajnici spravíme zásmažku (olej,múka, voda) dáme zelerové lístky, pretlačený cesnak a mletú papriku, vlejeme do vriacej polievky…

bryndzove-halusky...najlepšie

Traditional Slovakian Dish - Bryndzove halusky - small potato dumplings with sheep milk cheese, topped with bacon.

Stránka 3 « Krása krojov | Folklorista.sk

Stránka 3 « Krása krojov | Folklorista.sk

Tipos de queso tradicionales como Oštiepok, Korbáčik o Parenica

29 razones por qué nunca deberías visitar Eslovaquia. Jamás.

Traditional slovak types of cheese, such as Oštiepok, Korbáčik or Parenica

Kapustnica je ďalšia z tradičných slovenských polievok, ktoré jedávame ako na Vianoce a Nový rok tak aj bežne počas roka. Nie je sa čo diviť, lebo kapustnica je veľmi zdravá, sýta a zároveň plná vitamínu C čiže pomáha ako imunite tak aj k spokojnému žalúdku.  Potrebné suroviny: 1000g kyslej kapusty

Kapustnica je ďalšia z tradičných slovenských polievok, ktoré jedávame ako na Vianoce a Nový rok tak aj bežne počas roka. Nie je sa čo diviť, lebo kapustnica je veľmi zdravá, sýta a zároveň plná vitamínu C čiže pomáha ako imunite tak aj k spokojnému žalúdku. Potrebné suroviny: 1000g kyslej kapusty

Zemplinské Holubky

Zemplinské Holubky

Šuhajdy : takéto domáce ponúkajú ako dezert v reštaurácií Korzo, v Brooklyne (NYC)

Šuhajdy : takéto domáce ponúkajú ako dezert v reštaurácií Korzo, v Brooklyne (NYC)

Pinterest
Search