a bowl filled with chocolate pudding on top of a table
Save
kucharska-vasen.blogspot.cz

Čokoládová pěna - Mousse au chocolat

Stačí jedna lžička a ocitnete se v ráji. Je tak neuvěřitelně nadýchaná a lehká. Rozplývá se v ústech, jako vločka sněhu dopadající na roztaženou ruku. Nemůže být nic více klasického než tento lahodný francouzský dezert, který nenechá chladného žádného Francouze. Ani Vás! Ingredience: 4 žloutky 2 lžíce medu 1 lžíce krupicového cukru 120g kvalitní hořké čokolády (minimálně 60% kakaa) 250ml smetany ke šlehání kůra z jednoho pomeranče kvalitní hořká čokoláda na dekoraci špetka muškátového oříšku…

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.