Explore Na Sa, Especially, and more!

Moja mama skoro každú sobotu robievala fašírky. K tomu sa podával "gajarský šmyklavý salát", taký našinský, obyčajný, bez majonézy, ale skvelý. U nás na Záhorí sa pripravuje väčšinou na svadbách ešte aj dnes s veľkým úspechom.

K tomu sa podával "gajarský…

Moja mama skoro každú sobotu robievala fašírky. K tomu sa podával "gajarský šmyklavý salát", taký našinský, obyčajný, bez majonézy, ale skvelý. U nás na Záhorí sa pripravuje väčšinou na svadbách ešte aj dnes s veľkým úspechom.

Moja mama skoro každú sobotu robievala fašírky. K tomu sa podával "gajarský šmyklavý salát", taký našinský, obyčajný, bez majonézy, ale skvelý. U nás na Záhorí sa pripravuje väčšinou na svadbách ešte aj dnes s veľkým úspechom.

HOSPODSKÝ ZELNÝ SALÁT 50 dkg hlávkového zelí,50 ml oleje,2 lžíce cukr moučka,1 lžíce octa,sůl dle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Zelí spařím a to tak že si v konvici svařím litr vody a zaliju s ní pokrájené na tenko zelí,asi na +-5 minut pak je propláchnu pod studenou vodou a nechám pořádně okapat.A přidám cukr,olej,ocet a sůl podle chuti,promícháme a dáme do lednice.

HOSPODSKÝ ZELNÝ SALÁT 50 dkg hlávkového zelí,50 ml oleje,2 lžíce cukr moučka,1 lžíce octa,sůl dle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Zelí spařím a to tak že si v konvici svařím litr vody a zaliju s ní pokrájené na tenko zelí,asi na +-5 minut pak je propláchnu pod studenou vodou a nechám pořádně okapat.A přidám cukr,olej,ocet a sůl podle chuti,promícháme a dáme do lednice.

Uvarené zemiaky ošúpeme, nakrájame na polkolieska a prelejeme trošku vychladnutým nálevom ktorý sme ...

Uvarené zemiaky ošúpeme, nakrájame na polkolieska a prelejeme trošku vychladnutým nálevom ktorý sme ...

VYNIKAJÚCA CUKINOVÁ POMAZÁNKA 1 cukinu, 2-3 papriky, 1 stredne veľká cibuľa, 2-3 strúčky cesnaku, soľ, syr v črievku na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, potom pridáme na drobno nakrájanú papriku a chvíľu podusíme...cukinu očistíme a postrúhame na jemno....šťavu nevytláčame...k podusenej paprike pridáme postrúhanú cukinu a ešte podusíme tak 2-3 min...osolíme a pridáme cesnak, nakoniec pridáme syr v črievku, môžme aj dva, riadne premiešame aby sa syr roztopil a máme hotovo,necháme…

VYNIKAJÚCA CUKINOVÁ POMAZÁNKA 1 cukinu, 2-3 papriky, 1 stredne veľká cibuľa, 2-3 strúčky cesnaku, soľ, syr v črievku na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, potom pridáme na drobno nakrájanú papriku a chvíľu podusíme...cukinu očistíme a postrúhame na jemno....šťavu nevytláčame...k podusenej paprike pridáme postrúhanú cukinu a ešte podusíme tak 2-3 min...osolíme a pridáme cesnak, nakoniec pridáme syr v črievku, môžme aj dva, riadne premiešame aby sa syr roztopil a máme hotovo,necháme…

Cestoviny so šunkou a smotanou

alebo jedna mama v kuchyni

Zachutnal vám na vánočních trzích v Německu bramborový salát? Vyzkoušejte si domácí přípravu podle tohoto receptu. Skvělá příloha k opečeným klobásám a smaženým řízkům.

Zachutnal vám na vánočních trzích v Německu bramborový salát? Vyzkoušejte si domácí přípravu podle tohoto receptu. Skvělá příloha k opečeným klobásám a smaženým řízkům.

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová

Jednoduchý zemiakový prívarok / potato chowder / creamy stewed potato dish

Jednoduchý zemiakový prívarok / potato chowder / creamy stewed potato dish

lehký salát večeře 3 rajčata,1 paprika zelená,tvrdý sýr 30%, 1 vejce na tvrdo , šunka,lžíce jogurtu ,sůl POSTUP PŘÍPRAVY papriku a rajče nakrájíme na kostičky,sýr + šunku nastrouháme na hrubo přidáme vejce které jsme prolisovali přes tvořítko na brambory přidáme jogurt a trošku osolíme a promícháme a můžem jíst.

lehký salát večeře 3 rajčata,1 paprika zelená,tvrdý sýr 30%, 1 vejce na tvrdo , šunka,lžíce jogurtu ,sůl POSTUP PŘÍPRAVY papriku a rajče nakrájíme na kostičky,sýr + šunku nastrouháme na hrubo přidáme vejce které jsme prolisovali přes tvořítko na brambory přidáme jogurt a trošku osolíme a promícháme a můžem jíst.

Pinterest
Search