Preskúmajte tieto a ďalšie námety.

Bravčové mäsko so syrom a šunkou

Bravčové mäsko so syrom a šunkou

Tuto lahůdku jsem poprvé ochutnala u své dobré kamarádky a od té doby ji ráda připravím, kdykoliv se chci zavděčit. Je to totiž lahůdka :-) ...

Tuto lahůdku jsem poprvé ochutnala u své dobré kamarádky a od té doby ji ráda připravím, kdykoliv se chci zavděčit. Je to totiž lahůdka :-) ...

Bleskové pikantní kotlety po italsku   6 kotlet 2 lžíce dijonské hořčice, nebo podobné mouka 1 snítka dobromyslu, nebo trochu sušeného 1 stroužek česneku 3 lžíce másla 2 lžíce panenského olivového oleje 120ml bílého suchého vína 1/2 kostky kuřecího, nebo hovězího vývaru 4 lžíce balsamického octa čerstvá petrželka na ozdobu. Kotlety potřít hořčicí a obalit v mouce. Na pánvi 1min osmažit česnek a dobromysl, přidat kotlety a osmažit. Nalít víno, přidat vývarovou kostku, pomalu vařit, pokapat…

Bleskové pikantní kotlety po italsku 6 kotlet 2 lžíce dijonské hořčice, nebo podobné mouka 1 snítka dobromyslu, nebo trochu sušeného 1 stroužek česneku 3 lžíce másla 2 lžíce panenského olivového oleje 120ml bílého suchého vína 1/2 kostky kuřecího, nebo hovězího vývaru 4 lžíce balsamického octa čerstvá petrželka na ozdobu. Kotlety potřít hořčicí a obalit v mouce. Na pánvi 1min osmažit česnek a dobromysl, přidat kotlety a osmažit. Nalít víno, přidat vývarovou kostku, pomalu vařit, pokapat…

.Pečená plnená krkovička                  .odporúčam zakryť  klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

.Pečená plnená krkovička .odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

Kostky bůčku (bez kosti) ochucené kmínem, solí a pepřem, upečené v troubě zasypané cibulí a česnekem, podlité pivem smíchaným s worcesterskou omáčkou a kečupem.

Kostky bůčku (bez kosti) ochucené kmínem, solí a pepřem, upečené v troubě zasypané cibulí a česnekem, podlité pivem smíchaným s worcesterskou omáčkou a kečupem.

1kg bůčku bez kosti vaříme se solí, 12 stroužky česneku, 5 bobkovými listy a 5 celými pepři. Připravíme si kaš...

1kg bůčku bez kosti vaříme se solí, 12 stroužky česneku, 5 bobkovými listy a 5 celými pepři. Připravíme si kaš...

Minutková krkovička( křehká): 2 pláty vepř krkovice, 1 vejce, 1 PL kremž hořčice, 1 PL gril koření, 1 KL gyros, 1 PL drcen česneku, 1 PL Solamylu, pepř, olej, sůl  Plátky nařízneme, naklepeme a necháme být. V  misce rozšleháme vejce, solamyl, hořčici, česnek, gril koření, gyros, osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Krkovičku namočíme, přikryjeme a dáme do lednice (přes noc, ale i 3 dny). Pak vyndáme a   dáme smažit, několikrát otáčíme, aby byla krkovička pěkně propečená., servírujeme.

Minutková krkovička( křehká): 2 pláty vepř krkovice, 1 vejce, 1 PL kremž hořčice, 1 PL gril koření, 1 KL gyros, 1 PL drcen česneku, 1 PL Solamylu, pepř, olej, sůl Plátky nařízneme, naklepeme a necháme být. V misce rozšleháme vejce, solamyl, hořčici, česnek, gril koření, gyros, osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Krkovičku namočíme, přikryjeme a dáme do lednice (přes noc, ale i 3 dny). Pak vyndáme a dáme smažit, několikrát otáčíme, aby byla krkovička pěkně propečená., servírujeme.

já si připravuji mleté maso doma-nejlépe vepřová kýta,plec,nejprve si v robotu nastrouhám sýr,nasadí...

já si připravuji mleté maso doma-nejlépe vepřová kýta,plec,nejprve si v robotu nastrouhám sýr,nasadí...

Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny

Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny

Kuřecí stehna zámecké paní 4 kuřecí stehná 1 paprika 2 rajčata 1 karotka 4 snítky rozmarýnu mletá č paprika sladká sůl celý kmín máslo Nádivka: 1 starý rohlík 1 dl smetany snítka rozmarýnu snítka tymiánu celer a petrž nať 2 plátky prorost slaniny 1 vejce sůl pepř muškátový oříšek Stehna osolíme, odpočinout. Vytvoříme nádivku, lžičkou plníme podkožní kapsy stehen, rajčata, karotku i papriku okolo. Okořeníme, plátek masla. Podlijeme, přikryté pečeme 60 min odkryté  20 min

Kuřecí stehna zámecké paní 4 kuřecí stehná 1 paprika 2 rajčata 1 karotka 4 snítky rozmarýnu mletá č paprika sladká sůl celý kmín máslo Nádivka: 1 starý rohlík 1 dl smetany snítka rozmarýnu snítka tymiánu celer a petrž nať 2 plátky prorost slaniny 1 vejce sůl pepř muškátový oříšek Stehna osolíme, odpočinout. Vytvoříme nádivku, lžičkou plníme podkožní kapsy stehen, rajčata, karotku i papriku okolo. Okořeníme, plátek masla. Podlijeme, přikryté pečeme 60 min odkryté 20 min

Pinterest
Hľadať