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"Tub'o" réalisé par François Daubinet lors du cours Autour des desserts au métre à la Michalak Masterclass

"Tub'o" réalisé par François Daubinet lors du cours Autour des desserts au métre à la Michalak Masterclass

Australian masterclass.

The Lone Baker > carnival inspired dessert by chef Darren Purchese.kind of reminds you of Christmas.

"Duplo" Choco-noisette - Jérôme Chaucesse

no recipe or link, just looks incredible and one could make an awesome dessert with a little experimentation.

Food and Chef Photos: 2012 3rd Annual StarChefs.com International Pastry Competition at ICC - New York, NY

Food and Chef Photos: 2012 3rd Annual StarChefs.com International Pastry Competition at ICC - New York, NY

design culinaire

sablé moon, covered with avocado velvet, lime scents, fresh mango, mango sorbet & baby red sorrel leaves

Tarte Daisy Sablé breton, crémeux citron jaune, gelée citron vert et meringues.   Une combinaison audacieusement acidulée de citrons jaunes et verts pour un goût d'agrume intense. Une base de sablé breton croquant qui tranche avec la mousse intensément fruitée. Une fin de bouche délicieusement régréssive sous forme de petites meringues croquantes. Un dessert subtil et élégant: les classiques n'ont pas fini de vous surprendre..

Tarte Daisy Sablé breton, crémeux citron jaune, gelée citron vert et meringues. Une combinaison audacieusement acidulée de citrons jaunes et verts pour un goût d'agrume intense. Une base de sablé breton croquant qui tranche avec la mousse intensément fruitée. Une fin de bouche délicieusement régréssive sous forme de petites meringues croquantes. Un dessert subtil et élégant: les classiques n'ont pas fini de vous surprendre..

maria aparicio | To receive physical media items from artists like this one, click here http://quarterly.co/contributors/brandon-long

Design Inspiration // Maria Aparicio… and friends. All of these pieces are collaborations with various photographers. They supply the stunning images, and she supplies the embroidery.

Another chocolate tart shot. Dark chocolate ganache ribbons, pistachio cake, pistachio ice cream, mint, and candied preserved lemon. • By @nick_muncy #discoveringchefs #pastry #pastryart

Another chocolate tart shot. Dark chocolate ganache ribbons, pistachio cake, pistachio ice cream, mint, and candied preserved lemon.

2,252 Likes, 31 Comments - Julien Dugourd (@julien.dugourd) on Instagram: “En direct du Labo !! #eze #monaco #motivation #fraise #vacherin #sorbet #tropbon #kiff #team…”

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Diego Cusano

Diego Cusano (I need a guide)

Italian artist, songwriter and "fantasy researcher," Diego Cusano, finishes his art deliciously.

Les sablés en spirale chocolat et vanille

Les sablés en spirale chocolat et vanille - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

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