Základní chleba do pekárny • PEKÁRNOMÁNIE

Dodnes si živě pamatuji, jaké nepříjemné překvapení mi nachystal můj první chleba z pekárny. Recept z internetu, zcela bílá mouka (pouze hladká pšeničná) - výsledkem byl buchtovitý chléb téměř bez chuti. Naštěstí jsem zkoušení dalších těst nevzdala a časem nashromáždila dost vlastních, vyhovujících receptů. Doufám, že vám se tahle negativní zkušenost vyhne a budete z