Preskúmajte tieto a ďalšie námety.

Fotorecept: Prekladaný špaldový chlieb s medvedím cesnakom

Fotorecept: Prekladaný špaldový chlieb s medvedím cesnakom

Francouzské bagety                       Dnes pro vás máme recept, díky kterému si budete moct dopřát domácí bagetku a zakousnout se tak do čerstvé křupavé kůrky. Tyto bagety nepotřebují hodně práce, ale je třeba je začít připravovat s předstihem, protože o vynikající chuť i texturu se postará pomalá fermentace.

Francouzské bagety Dnes pro vás máme recept, díky kterému si budete moct dopřát domácí bagetku a zakousnout se tak do čerstvé křupavé kůrky. Tyto bagety nepotřebují hodně práce, ale je třeba je začít připravovat s předstihem, protože o vynikající chuť i texturu se postará pomalá fermentace.

Domáci chlieb hotový za 90 minút!

Domáci chlieb hotový za 90 minút!

Toto pečivo som po prvýkrát ochutnala v Holandsku a kedže bolo skutočne vynikajúce, rozhodla som sa ho pripraviť aj doma. Pečivo je typické svojou kôrkou pripomínajúcou tigriu srsť. Vďaka ryžovej múke je na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri mäkké a nadýchané. Možno vás zaskočí netradičná príprava, kedže kôrka a cesto sa pripravujú oddelene. Ale...

Toto pečivo som po prvýkrát ochutnala v Holandsku a kedže bolo skutočne vynikajúce, rozhodla som sa ho pripraviť aj doma. Pečivo je typické svojou kôrkou pripomínajúcou tigriu srsť. Vďaka ryžovej múke je na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri mäkké a nadýchané. Možno vás zaskočí netradičná príprava, kedže kôrka a cesto sa pripravujú oddelene. Ale...

my deli rye, sliced by smitten//  INSANELY GOOD RYE!!  It's an all day affair but it's so worth the time.   It doesn't have that strong yeast flavor of a quicker rise so you get a nice clean true rye!  Crust was brilliant and the crumb was picture perfect.  This rose gorgeously as well.

my deli rye, sliced by smitten// INSANELY GOOD RYE!! It's an all day affair but it's so worth the time. It doesn't have that strong yeast flavor of a quicker rise so you get a nice clean true rye! Crust was brilliant and the crumb was picture perfect. This rose gorgeously as well.

Chlieb náš najobľúbenejší - Slovak homemade bread with caraway seeds (Slovak language)

Chlieb náš najobľúbenejší - Slovak homemade bread with caraway seeds (Slovak language)

Picture of Recept - Chléb konzumní

Picture of Recept - Chléb konzumní

Loupáčky

Loupáčky

Tohle je trochu časově náročnější verze chlebu Naan, ale o to více chutnější. Je to fakt jednoduché, jen kynuté těsto musí zákonitě vykynout na rozdíl od Naanu s práškem do pečiva..) Postup je jinak skoro stejný.

Tohle je trochu časově náročnější verze chlebu Naan, ale o to více chutnější. Je to fakt jednoduché, jen kynuté těsto musí zákonitě vykynout na rozdíl od Naanu s práškem do pečiva..) Postup je jinak skoro stejný.

Írsky jogurtový chlieb bez kysnutia

Írsky jogurtový chlieb bez kysnutia

Pinterest
Hľadať