Spritzgebäck an Weihnachten erinnert mich immer an Oma. Die hat mit meinem Opa zusammen und einem handgekurbeltem Fleischwolf Spritzgebäck für die ganze Weihnachtszeit gemacht. Die Linzer Kringel sind auch Spritzgebäck aber eine Nummer größer: Sie werden nämlich zusammengesetzt, in der Mitte dann Marmelade oder in unserem Fall Nuss-Nougat, und die Spitzen dann in Kuvertüre getaucht.⁠ Der Fleischwolf ist bei uns an der Küchenmaschine dran. Yummy Food, Delicious, Doughnut, Cereal, Breakfast, Desserts, Foodblogger, Recipes, Easy

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Linzer Kringel (Werbung)

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Spritzgebäck an Weihnachten erinnert mich immer an Oma. Die hat mit meinem Opa zusammen und einem handgekurbeltem Fleischwolf Spritzgebäck für die ganze Weihnachtszeit gemacht. Die Linzer Kringel sind auch Spritzgebäck aber eine Nummer größer: Sie werden nämlich zusammengesetzt, in der Mitte dann Marmelade oder in unserem Fall Nuss-Nougat, und die Spitzen dann in Kuvertüre getaucht.⁠ Der Fleischwolf ist bei uns an der Küchenmaschine dran.

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Ingredients

• 230 g Mehl (Type 405)

• 200 g Butter

• 70 g Speisestärke

• 110 g Puderzucker

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 2 Eigelb

• Marmelade, Nuss-Nougat-Creme

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