Preskúmajte tieto a ďalšie námety.

Pozrite si súvisiace témy

Domáce pletienky

Domáce pletienky

Domáce bagety

Domáce bagety

Kváskujete aj vy? Ja áno, a celkom ma to baví. Faktom je, že teraz už pečiem väčšinou len cez víkend, lebo v týždni na pečenie nezostáva čas. Kvások cez týždeň spí v chladničke, piatok ráno ho prikŕmim a večer miesim, aby sme cez víkend mali domáce pečivo a chlieb. Kvások prikrmujem ražnou múkou a v poslednej dobe najradšej pečiem dalamánky. Tieto sú fantasticky chrumkavé a ľahučké.

Kváskujete aj vy? Ja áno, a celkom ma to baví. Faktom je, že teraz už pečiem väčšinou len cez víkend, lebo v týždni na pečenie nezostáva čas. Kvások cez týždeň spí v chladničke, piatok ráno ho prikŕmim a večer miesim, aby sme cez víkend mali domáce pečivo a chlieb. Kvások prikrmujem ražnou múkou a v poslednej dobe najradšej pečiem dalamánky. Tieto sú fantasticky chrumkavé a ľahučké.

čerstvé pečivo! - půl kostky droždí (nebo dvě lžičky sušeného)- 1 lžičku cukru krupice- 300 ml polotučného mléka- 1 lžičku soli- 500 gramů hladké mouky- 1 celé vejce- 1 žloutek2 lžíce oleje (rozpuštěného másla)- na posypání podle chuti sezamové semínko, mák, kmín, papriku nebo hrubou mořskou sůlZdroj:http://hobby.idnes.cz/vonave-domaci-rohliky-a-housky-jako-malovane-krok-za-krokem-p4n-/hobby-domov.aspx?c=A100518_152439_hobby-domov_bma

čerstvé pečivo! - půl kostky droždí (nebo dvě lžičky sušeného)- 1 lžičku cukru krupice- 300 ml polotučného mléka- 1 lžičku soli- 500 gramů hladké mouky- 1 celé vejce- 1 žloutek2 lžíce oleje (rozpuštěného másla)- na posypání podle chuti sezamové semínko, mák, kmín, papriku nebo hrubou mořskou sůlZdroj:http://hobby.idnes.cz/vonave-domaci-rohliky-a-housky-jako-malovane-krok-za-krokem-p4n-/hobby-domov.aspx?c=A100518_152439_hobby-domov_bma

Super lehké, jogurtové a hlavně velmi oblíbené. Rychlé jogurtové housky.

BLESKOVKY - rychlé jogurtové housky

Super lehké, jogurtové a hlavně velmi oblíbené. Rychlé jogurtové housky.

Sezamové pletenky

Sezamové pletenky

Chlebové housky/dalamánky

Chlebové housky/dalamánky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1kg hladké mouky  3 celá vejce  250 ml oleje  250 ml mléka 250 ml vody 2 lžičky soli 2 lžičky cukru  droždí - používám sušené - dala jsem 2 sáčky  POSTUP PŘÍPRAVY:  Po vykynutí se těsto rozdělí na menší bochánky.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1kg hladké mouky 3 celá vejce 250 ml oleje 250 ml mléka 250 ml vody 2 lžičky soli 2 lžičky cukru droždí - používám sušené - dala jsem 2 sáčky POSTUP PŘÍPRAVY: Po vykynutí se těsto rozdělí na menší bochánky.

česnekové rohlíky: Čo budeme potrebovať: 1000g múka polohrubá  *  200g maslo  *  2 žĺtka 500ml mlieko  *  40g droždie  *  1 lyžica soli Cesnaková pasta: 1 celú hlavu cesnaku očistiť, pretlačiť, zmiešať s malou lyžičkou soli a dvoma lyžicami oleja Na potretie a posypanie: vajíčko  *  ľanové semienko  *  sézamové semienko  *  hrubá soľ

česnekové rohlíky: Čo budeme potrebovať: 1000g múka polohrubá * 200g maslo * 2 žĺtka 500ml mlieko * 40g droždie * 1 lyžica soli Cesnaková pasta: 1 celú hlavu cesnaku očistiť, pretlačiť, zmiešať s malou lyžičkou soli a dvoma lyžicami oleja Na potretie a posypanie: vajíčko * ľanové semienko * sézamové semienko * hrubá soľ

1. den - příprava kvásku<br>- smíchat 1 lžíci kvásku + 100 g vlažné vody + 80 g hladké pšeničné mouk...

1. den - příprava kvásku<br>- smíchat 1 lžíci kvásku + 100 g vlažné vody + 80 g hladké pšeničné mouk...

Pinterest
Hľadať