Potřebné přísady: 500g dýně hokkaido 3 stroužky česneku 1 malá chilli paprička špetka mletého kmínu sůl 3 – 5 lžiček citronové štávy 5-6 llžic olivového oleje. Postup přípravy: Dýni očistíme od semínek, oloupeme a pokrájíme na kostky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme, chilli papričku podélně rozřízneme, vyškrábeme semena a najemno nasekáme. V hlubší pánvi na trošce vody podusíme na něm dýni, přihodíme chilli papričku a krátce společně opečeme. Snížíme teplotu, přidáme kmín a sůl a pod pokličkou podusíme doměkka. Pokud dýně pustí víc vody, sundáme pokličku a necháme ji trochu odpařit. Ještě horkou dýni rozmixujeme s prolisovaným česnekem, dochutíme solí,...
