Čas, kdy se na nás ze všech stran valí cukety, je tu, a tak je dobré vědět, jak tuto surovinu co nejlépe očistit a vydlabat. Jinak se zpracovává mladá cuketa a jinak ta přezrálá. Očištěné cukety se hodí do různých směsí, placek a nákypů, či třeba k naplnění. Nechte se inspirovat oblíbenými recepty.