Mlieko ohrejeme na 30 - 35 °C, trochu z neho odlejeme do misky, v ktorej pomrvíme droždie, pridáme asi 1 PL cukru a necháme vykysnúť. Múku, soľ a zvyšok cukru premiešame, prilejeme hotový kvások a rozpustené maslo izbovej teploty. Vypracujeme cesto rukou alebo to necháme na kuchynského pomocníka :), Cesto potom prikryjeme utierkou a necháme kysnúť., fotogaléria 1 / 1.