Martuška má skvelé recepty a podelila sa s nami aj o svoje perfektné škvarkové pagáčiky. Suroviny 1 kg polohrubá múka , 1 ks čerstvé droždie , 1 vajíčko , 2 kávové lyžičky soľ , 4 -5 lyžičiek kryšt. cukor , asi 6 dcl mlieko , asi 1 kg škvarky. Postup Urobím si kvások, múku ,vajíčko ,soľ ,cukor dám do misky zohrejem mlieko a zamiesim cesto a nechám vykysnúť. Vykysnuté rozvaľkám a na polovicu cesta rozotriem časť škvariek druhu polovicu cesta prehnem na škvarky ,zase natriem na polovicu…
