rtvs.sk
Slaný muffin od Tinky: recept - Pečie celé Slovensko
Vyskúšajte recept na slané muffiny s mletým hovädzím mäsom, špenátom a parmezánom. Ideálny snack na každú príležitosť.
Ingredients
Ingredients
• 1 balenie listového špenátu
• 1 dcl olivového oleja + 0,5 dcl oleja
• 3 celé vajcia
• Soľ podľa chuti
• 1 KL kryštálového cukru
• 1 strúčik cesnaku
• 100 g polohrubej múky
• 100 g ražnej múky
• ½ prášku do pečiva
• 150 g mletého hovädzieho mäsa
• 1 najemno nastrúhaná mrkva
• 20 g nastrúhaného surového zeleru
• 1 celé vajce
• 70 g strúhaného parmezánu
• cesnak
• Soľ, čierne korenie, sladká mletá paprika, muškátový oriešok mletý, majorán, mletá rasca
• 15 ks cherry paradajky (stredne veľké)
• 15 ks prepeličie vajíčka
• 1 hrsť kyslej kapusty
• 7 plátkov slaniny s tmavými prúžkami
• 4 ks sušené slivky