1M views · 14K reactions | Pastel de crepes⭐️ Ingredientes para un pastel de 22 pulgadas: *Recetas por taza medidora* Para el crepe de chocolate: 4 huevos 2 tazas de leche Un cuarto de taza de aceite Media taza de azúcar (100 gramos) 2 cucharadas de cacao (30 gramos) Una pizca de sal Una taza y media de harina (210 gramos) Para el glaseado de queso crema: 200 gramos de queso crema 750 ml de nata montada 38% Una cucharada de azúcar en polvo Para decorar: cacao en polvo. Cómo prepararlo: Para el crepe – En un bol mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa líquida. Filtrar la mezcla hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Vierta en un sarten caliente y ligeramente engrasado. E inclina la sartén para que quede completamente cubierta con la masa. Freír durante 2 minutos de cada lado. Dejar enfriar los crepes a temperatura ambiente. Para la crema, bate todos los ingredientes juntos hasta que quede suave. Divide la crema batida en 2 tazones y en uno de ellos agrega Nutella o cualquier otro untable que te guste. Transfiera a mangas pasteleras y corte una abertura amplia. | Reposteras desde casa | Facebook
23K views · 5.7K reactions | Ghiande alle nocciole 🟤🟤 Ingredienti per i biscottini : Albumi3 Farina di nocciole150 g Zucchero40 g Zucchero a velo225 g Procediamo 🧑🍳🧑🍳🧑🍳 Ridurre zucchero a velo e farina di nocciole in una polvere fine con il mixer e poi setacciare. Montare gli albumi, quando iniziano a rassodarsi aggiungere zucchero a velo e farina di nocciole, mescolare ed ottenere un impasto spumoso e omogeneo. Con la sac a pochè formare i macaron tutti della stessa dimensione, porli su una placca foderata di carta forno. Lasciar riposare per 30 minuti in modo che formino la crosticina. Infornare a 140° per 8 minuti . Ecco i biscotti sono pronti lasciate raffreddare poi attaccate per ogni biscotto una nocciola usando della nutella come collante . Adesso preparate la crema al mascarpone ricetta nei commenti 👇 inserite in sacca a pochè e ricoprite la nocciola del biscotto a ciuffo . Fate stabilizzare almeno 1 ora in freezer Adesso sciogliete il cioccolato gianduia e fondente a bagnomaria mischiteli e immergete ogni ghianda per ricoprirla di cioccolato e posizionate su un vassoio . I vostri dolcini sono pronti lasciate per una notte in frigorifero a raffreddare . | WE LOVE COOKING | Facebook
