kváskovanie

Collection by Silvia Bendželová

50 
Pins
 • 
29 
Followers
Silvia Bendželová
Ako si založiť vlastný kvások - Nelkafood s láskou ku kvásku Good Food, Yummy Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Yummy Cakes, No Bake Cake, Bakery, Food And Drink, Ice Cream

AKO SI ZALOŽIŤ VLASTNÝ KVÁSOK

Či už je to vôňa chleba, chrumkavosť bochníka prípadne len zvedavosť základom je kvások. Ale kde začína cesta ku kvásku???

Kváskový chlieb upečiete v 3 rýchlych krokoch (aj v domácej pekárničke) Salty Foods, No Bake Cake, Pavlova, Food Inspiration, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food, Bread

Kváskový chlieb upečiete v 3 rýchlych krokoch (aj v domácej pekárničke)

Áno, kváskový chlieb sa dá upiecť aj v domácej pekárni. Pečiem ho takto už roky. Avšak vôbec nemusíte mať doma pekáreň na to, aby ste si chlebík jednoducho upiekli. Dokonca si dovolím povedať, že náročnosť je takmer rovnaká, či už doma máte, alebo nemáte domácu pekárničku na chlieb.

Ako vyrobiť kvások - recept #recepty #kvasok #kvaskovanie #chlieb Home Baking, Nutella, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes, Vegetarian, Tableware, Kitchen, Diy Ideas

Ako vyrobiť kvások - Recept

Konečne som sa odhodlala vyrobiť si kvások, aby som nemusela otravovať kolegyňu vždy keď som ten môj nedokŕmila;))

  Czech Recipes, Hot Dog Buns, Food And Drink, Baking, Hampers, Recipies, Brot, Bakken, Backen

ROŽKY

rožky pripravené pomocou droždia alebo prírodného kvasu, stačí si len vybrať recept

  Savoury Dishes, Drink Bottles, Health And Beauty, Mason Jars, Food And Drink, Cooking Recipes, Vegetarian, Baking, Drinks

Kváskový chlieb pre začiatočníkov - Chuť od Naty chuť chlebíka

Domáci podplamenník z kvásku, ktorý zvládne aj začiatočník. Good Food, Yummy Food, Healthy Baking, Ham, Food And Drink, Menu, Cooking Recipes, Tasty, Bread

Podplamenník z kvásku

Či už sú to hody, trhy alebo jarmoky nikdy sa na nich nezaobídem bez podplamenníka. Ak ste na tom rovnako ako ja tak určite vyskúšajte tento recept.

  Tasty, Yummy Food, Oatmeal, Pizza, Homemade, Meals, Cooking, Breakfast, Hampers

Focaccia s kváskom Lievito madre - Kváskovanie s Lievito madre

Určite nebudem písať, že toto je recept na pravú taliansku focacciu, pretože pravý teda vôbec nie je :) Ale je strašne dobrý a veľmi rád ho opakujem, najmä na chate v Novej Bani, pretože je tu stará plynová rúra a v nej sa foccacia pečie skvelo (aj keď musím dávať pozor, aby neprihorela).

  Aesthetic Food, Banana Bread, Food And Drink, Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Postres, Dessert, Plated Desserts

Sedem chýb a omylov, ktorých som sa dopustila pri kváskovom pečení - Spoza plota

Kváskovanie je viac ako spôsob pečenia, je to životný štýl. Nevravím, že chlieb v obchode už nikdy nekúpim. Len dúfam, že v dohľadnej dobe nebudem musieť.

  Bagel, Food And Drink, Bread, Cookies, Basket, Crack Crackers, Brot, Biscuits, Baking

Výborné žemličky, anglické rožky, pizza rožky (kváskové)

recepty slávky coolinarky

  Pasta, Bread, Food, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads, Buns

VIDEO: Čerstvý mäkučký kváskový chlebík - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Mnohí ľudia hovoria, že chlebík upečený z kvásku zvykne byť tvrdší, hustejší a málo nadýchaný. Táto naša video ukážka vás presvedčí, že kváskový chlebík vie byť mäkučký, s jemnou striedkou a chrumkavou kôrkou.

  Sourdough Bread, Healthy Baking, Bon Appetit, Bread Recipes, Bakery, Remedies, Food And Drink, Lunch, Cooking

Kváskové briošky - Spoza plota

Kto by nemal rád briošky? Zabudnite na osušené chuderky bez chuti a vône z obchodu a vyskúšajte kváskovú verziu podľa receptu spoza plota.