кухня

460 Pins
·
2d
This may contain: someone is cutting up some pizza on a wooden board
1:00
there is a bowl of soup on the table
турецкий суп-пюре из чечевицы
This may contain: rolls covered in powdered sugar sitting on top of a wooden cutting board next to coffee mugs
1:00
Творожные булочки
Ингредиенты: 500 гр муки • 200 гр. творога в брикете • 1 яйцо + 1 яйцо для смазывания • 100 гр. сливочного масла • 100 -150 гр. сахара • 1/2 ч.л. соли • 200 мл. молока • 7 гр. дрожжей Для начинки: варёная сгущёнка или густой джем Приготовление: Дрожжи развести в тёплом молоке. Оставить. Смешать творог, яйцо, растопленное масло, сахар, соль. Добавить молоко с дрожжами, перемешать. Ввести муку. Дать подняться тесту около часа в тёплом месте.Разделить на 8 частей. Дать постоять. Сформировать булочки, и поставить на расстойку на 15 минут. Смазать яйцом комнатной температуры. Выпекать при 170 градусах, 45-50минут. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
This may contain: a woman standing in front of a kitchen counter
1:10
This may contain: a man holding a pizza in front of a fireplace
0:47
there are several pieces of bread on a towel with words in russian and english above it
This may contain: a person is dipping some food into a small bowl with ranch dressing in it and the words coycli ha boce written on top
0:36
This may contain: there are some dumplings with vegetables on the plate and green onions in the middle
1:27
Вкусный обед или ужин
Вкусный обед или ужин Ингредиенты: Мука 250гр. • Соль 0,5 ч/л. • Горячая вода 150мл. • Растительное масло 1 ст/л. • Для начинки: • Мясо (любое) 700гр. • Картофель 700гр. • Лук репчатый 1шт. • Зелень пучок • Соль, перец, паприка, чеснок (по желанию) • Для поджарки: • Лук репчатый 2шт. • Морковь 1шт. • Перец сладкий 1шт.
This may contain: a person is cutting into a dessert in a pan with powdered sugar on top
0:44
Мягкий, нежнейший, вкуснейший торт
3 юмурта (М) 190 грамм сахара / 1 стакан воды пОЛнЫй 200 мл молока/ 1 стакан воды 200мл жидкого масла / 1 стакан ВОДЫ 370 гр муки / 3 стакана воды (от начинки до рта) 2 столовые ложки крахмала (без очищения и вытирания). 1 пакетик разрыхлителя (15гр) 1 пакетик ванильной или ванильной эссенции Плоды любых фруктов (как малина, голубика, очень горячие. Сегодня я использовал консервированные абрикосы Смешайте муку, крахмал и порошок и отложите в сторону. Яйца, сахар и ванильная пенка, взбить 2-3 минуты до густого и густого компота Залить жидкое масло и молоко и перемешать. Перемешайте, добавив мучную смесь. Смазать поднос для выпечки (30х40см) и равномерно разложить на него тесто и добавить плоды. Все материалы должны быть комнатной температуры!
This may contain: a close up of a pizza on a plate with the words russian in front of it
0:19
Творожная галета с сыром и помидорами
Творожная галета с сыром и помидорами Ингредиенты: Творог - 200 г.; Яйцо - 1 шт.; Сливочное масло - 60 г.; Мука - 200 г.; Разрыхлитель - 5 г.; Соль - щепотка; Для начинки: Помидоры; Сыр «Фета»; Сыр (твёрдый) - 80 г.; Кунжут; Зелень; Яичный желток - 1 шт. Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для теста и раскатываем в тонкий пласт; 2. Выкладываем сыр «Фета» и помидоры, посыпаем сыром и зеленью. Прижимаем плотно края к центру. 3. Смазываем края желтком и посыпаем кунжутом; 4. Выпекаем при 180 градусах до румяной корочки.
This may contain: a cake sitting on top of a white plate next to a potted green plant
0:40
Летний десерт.
Что купить для приготовления? - Творог 5-9% жирности - 180 г - Греческий йогурт (можно заменить на сметану) - 500 г - Сахар - 120 г - Ванильный сахар - 1 пакетик - Быстрорастворимый желатин - 25 г + 75 г холодной воды - Фрукты/ягоды (например, голубика и нектарины) - около 400 г Приготовление: 1. Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем на 10 минут для набухания. 2. В блендере смешиваем творог, греческий йогурт (или сметану), сахар и ванильный сахар до получения однородной массы. 3. Растапливаем набухший желатин, не доводя до кипения, либо используем микроволновку для этого. 4. Добавляем растопленный желатин в творожный крем и хорошо перемешиваем венчиком. 5. Если крем начал застывать раньше времени, ставим его на водяную баню и слегка подогреваем, постоянно помешива
This may contain: a plate with dumplings and sauce being poured onto it on a red and white plate
0:38
Вкусные манты с мясом, луком и специями✨
Ингредиенты: Тесто - 600 гр муки(+-) - 1 яйцо - соль - 200 мг воды Начинка - говяжий фарш с жирком - лук репчатый - соль - черный молотый перец - зира Приготовление: 1. Замешиваем эластичное тесто и даем ему немного отдохнуть. 2. Нарезаем лук полукольцами или мелкими кубиками, добавляем в фарш специи и все хорошо перемешиваем. 3. Раскатать тонко тесто, выложить начинку и сформировать мантышки. 4. Противень мантоварки смазать маслом и выложить манты на небольшом расстоянии друг от 5. Готовится манты в мантоварке будут 30 минут на среднем огне. 6. Выложить манты на блюдо и полить растопленным сливочным маслом.
This may contain: a bowl filled with ravioli and sauce next to two bottles of coca - cola
0:39
Итальянские Равиоли 🇮🇹 Сохраняй рецепт, и удачи в приготовлении🤗 📝Ингредиенты: 🔪 мука 180 г 🔪 яйцо 2 шт 🔪 соль 1 ч.л 🔪 шампиньоны 300 г 🔪 лук 1 шт 🔪 соль, перец 🔪 базилик, петрушка 100 г 🔪 чеснок 4 зуб 🔪 соль 1 ч.л 🔪 растительное масло 150 мл 🔪 кедровые орехи 30 г 🔪 пармезан 50 г Друзья, это очень вкусно, всем приятного аппетита 😋 Автор: @pardaev__
This may contain: some dumplings are sitting in a steamer basket
0:52
Манты с тыквой
This may contain: someone is cutting up some pasta on a wooden table
0:29
Лучшая домашняя лапша Ингредиенты: 🍜Мука - 100г 🥚Яйцо - 1 шт. 🧂Соль - щепотка Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️