Fantastický pařížský krém do pečených i nepečených dezertů recept - snadnepecivo
Ingredience 250 ml smetany na šlehání 100 g kakaa 500 g másla 350 g krystalového cukru Postup přípravy Do hrnce nalijeme smetanu s cukrem. Přendáme na plotnu a přivedeme do varu – to je základ pro budoucí krém – smetana musí sevřít a cukr v ní musí být rozpuštěn. Vařící tekutinu sundáme z plotny a […]
Vynikajúca zbierka, ktorú nielen pred sviatkami využije každý. Varené aj nevarené krémy do všetkých vašich dezertov! Univerzálny maslový krém Potrebujeme: 250 g masla 4 žĺtky 150 g kryštálového cukru 1 lyžičku vanilkovej arómy 100 g práškového cukru Postup: V parnom kúpeli vyšľaháme žĺtky s kryštálovým cukrom do zhustnutia. Zložíme z plameňa, necháme vychladnúť. Medzitým v samostatnej miske ušľaháme zmäknuté...