When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

kváskovanie

Collection by Ivana Sýkorová • Last updated 2 weeks ago

31 
Pins
 • 
19 
Followers
Ivana Sýkorová
Ako si založiť vlastný kvások - Nelkafood s láskou ku kvásku Good Food, Yummy Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Yummy Cakes, No Bake Cake, Bakery, Food And Drink, Ice Cream

AKO SI ZALOŽIŤ VLASTNÝ KVÁSOK

Či už je to vôňa chleba, chrumkavosť bochníka prípadne len zvedavosť základom je kvások. Ale kde začína cesta ku kvásku???

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Holiday Party Appetizers, Czech Recipes, Bread And Pastries, Savoury Dishes, Food 52, Quick Meals, Food To Make

Ako ma prešiel ošiaľ po kváskovom chlebe - SUPERBABKY

Chlieb pečiem už roky sama. Jednoducho mojej rodine nechutia umelohmotné, ktoré teraz kúpite v každej predajni. Na prvý pohľad sú síce tieto chleby lákavé, aj pekne voňajú, aj sa dajú zjesť, keď sú úplne čerstvé. Ale na druhý deň je z nich buď guma, alebo papier bez chuti a zápachu. Ja dávam do chlebu 6 surovín. Keď si prečítam, čo všetko dnes dávajú do chleba… Minule som narátala 20 rôznych surovín a látok. Hneď ma prešla chuť. Takže sa vrátim k tomu môjmu chlebu. Po období pečenia chleba s…

  Aesthetic Food, Bread Recipes, Side Dishes, Food And Drink, Cooking, Hampers, Kitchens, Syrup, Bakken

Jak si vyrobit vlastní žitný kvásek a začít péct domácí chleba?

Kváskový chleba je pro mě králem mezi chleby. Ta chuť a taky složení je prostě nesrovnatelné s jakýmkoliv jiným běžně koupeným chlebem. Pečivo se snažíme omezovat, ale když už, pustím se právě do kváskového chleba. Spousta lidí si myslí, že vyrobit si od základu svůj vlastní kvásek je nějaké umění a je to příliš složité. Opak je ale pravdou! Stačí vám k tomu žitná mouka, voda a pár minut času! :-)

Ak máte chuť na čerstvý a teplý rožok tak jediná možnosť ako sa k nemu dostať je, že si ho pripravíte doma. Good Food, Yummy Food, Daily Bread, Food And Drink, Healthy Eating, Vegetarian, Healthy Recipes, Cooking, Straws

Domáce rožky z kvásku

Ak máte chuť na čerstvý a teplý rožok tak jediná možnosť ako sa k nemu dostať je, že si ho pripravíte doma.

  Slovak Recipes, Czech Recipes, Ciabatta, Croissants, Pumpkin Recipes, Hot Dog Buns, Diy And Crafts, Recipies, Food And Drink

RECEPT- Socialistické rožky ako kedysi - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Tiež spomínate na rožky také, aké boli kedysi? Obyčajné rohlíky, ku ktorým sme si dali len maslo, zeleninu a občas “šmrncli” Tresku, či rybací šalát. 🙂 Rožky nadýchané, jemné, bez akejkoľvek novodobej “príchute”. Pamätáte? Tak tu sú. Socialistické rožky. Také, aké si ich pamätáme. Tie klasické síce neboli z kvásku, ako sú tieto, ale kvások […]

Ak sa ocitnú na vašom stole zamilujete si ich. Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Tasty, Yummy Food, Breakfast Bake, Keto Bread, Biscuits, Muffin, Food And Drink

Zemiakovo-syrové pagáče z kvásku

Ak sa ocitnú na vašom stole zamilujete si ich.

  Bread Bun, Bread And Pastries, Nutella, Camembert Cheese, Side Dishes, Bakery, Food And Drink, Lose Weight, Diet

Kváskový chleba krok za krokem...

Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dok...

Kváskové žemle - recept postup 1 Keto Bread, Muffin, Good Food, Healthy Recipes, Cookies, Baking, Breakfast, Basket, Crack Crackers

Kváskové žemle - Recept

Moje kvásky "Špaldík" a "Ražník" sa úpenlivo na mňa pozerajú z chladničky, no tak som im vyhovela a piekla som...

Naučte sa upiecť kváskové pagáče, na ktoré ľudia nezabudnú - Nelkafood Bread Dough Recipe, Home Baking, Bread And Pastries, Nutella, Food And Drink, Turkey, Cooking Recipes, Basket, Fotografia

Naučte sa upiečť kváskové pagáče, na ktoré ľudia nezabudnú

Po mnohých mesiacoch, veľa omyloch a chybách sa zdá, že som konečne odhalila tajomstvo kváskovania. Asi to bude preto, že sa púšťam do vymýšľania receptov.

Kto by nemal rád briošky? Azda aj najurputnejší zástanca zdravého životného štýlu občas zhreší týmto výborným pečivom, ktoré nám pripomína bezstarostné detstvo. Mne naviac pripomína aj návštevu Ženevy, kde som s kamarátkou za dve kávy a dve briošky s troma čokoládovými nátierkami zaplatila čosi vyše tridsať eur. Vy si môžete vďaka tomuto receptu dopriať tie najlepšie briošky v pohodlí domova kedykoľvek na ne dostanete chuť. Sourdough Bread, Healthy Baking, Bon Appetit, Bread Recipes, Bakery, Remedies, Food And Drink, Lunch, Cooking

Kváskové briošky - Spoza plota

Kto by nemal rád briošky? Azda aj najurputnejší zástanca zdravého životného štýlu občas zhreší týmto výborným pečivom, ktoré nám pripomína bezstarostné detstvo. Mne naviac pripomína aj návštevu Ženevy, kde som s kamarátkou za dve kávy a dve briošky s troma čokoládovými nátierkami zaplatila čosi vyše tridsať eur. Vy si môžete vďaka tomuto receptu dopriať tie najlepšie briošky v pohodlí domova kedykoľvek na ne dostanete chuť.

Kvásková bublanina s ovocím. Chutí ako od babičky, no je vo FIT verzii - Fitshaker Sweet Cakes, Sweet Desserts, Sweet Tooth, Food And Drink, Pie, Sweets, Deserts, Torte, Cake

Návod na cvičenie doma a zdravé stravovanie

Najlepšia kvásková bublanina s čerešňami, či iným drobným ovocí. Chutí ako od babičky, no je v zdravšej FIT verzii. Ochutnaj!

Špaldovo - ražný kváskový chlebík - recept postup 4 Bithday Cake, Cakes For Boys, Food And Drink, Bread, Vegan, Cooking, Recipes, Basket, Gastronomia

Špaldovo - ražný kváskový chlebík - Recept

Kto raz ochutnal domáci kváskový chlebík vie, že chutí naozaj výborne. A chuť nie je všetko. Kvások obsahuje baktérie mliečneho kvasenia, ktoré priaznivo pôsobia na našu imunitu a trávenie, odkysľuje organizmus, má nižší glykemický index, je ľahko stráviteľný,nenadúva, zlepšuje stav alergií, je bez chémie a mnoho iných výhod, oproti pečivu z droždia..

 Chlebová placka z ďalekej Indie - Spoza plota Ciabatta, Naan, Tasty, Yummy Food, Bakery, Food And Drink, Lunch, Bread, Homemade

Kváskový naan. Chlebová placka z ďalekej Indie - Spoza plota

Výhodou tohto jednouchého receptu je, že môžete použiť kvások, ktorý je príliš mladý na upečenie riadneho chleba. Výsledok si vás získa na prvé zahryznutie.

Postup na základní pšenično žitný kváskový chléb - YouTube Baguette, Baked Potato, Bread Recipes, Food And Drink, Baking, Pizza, Ethnic Recipes, Music Converter, Youtube

Postup na základní pšenično žitný kváskový chléb

Polopatický postup - jak upéct kváskový základní pšenično žitný chléb krok po kroku, aby to zvládl i úplný začátečník.

Jednoduché a chutne parené buchty Tasty Videos, Kitchen Hacks, Cereal, Food And Drink, Menu, Cakes, Cooking, Breakfast, Recipes

Parené buchty z kvásku

Jednoduché a chutne parené buchty