chlieb

Collection by Ruzi tencerova

7 
Pins
 • 
7 
Followers
Šumava bread without kneading Zucchini - Šumava bread without kneading Zucchini - Hungarian Recipes, Russian Recipes, Czech Recipes, Mexican Food Recipes, Ethnic Recipes, Home Baking, Homemade Cakes, Bread Baking, Bread Recipes

Chléb Šumava bez hnětení

Letošní svátky jsem nepekl cukroví. Pekl jsem klasickou Šumavu. Na původní složitý postup jsem si ale vzal rozbrušovačku a všechny pracné úseky jsem odřezal. Na rozdíl od průmyslových pekařů jsem se obešel bez zlepšovacích přípravků i pásových pecí. Místo toho jsem nechal jen hřejivý dotek lidské ruky — moderní a lenivé.

Špaldový chlieb z kvásku Sourdough Bread, Menu, Baking, Fit, Cakes, Gardening, Recipes, Cooking, Yeast Bread

Špaldový chlieb z kvásku | Bonviváni

Špaldová múka je moja najobľúbenejšia a používam ju vlastne už skoro všade namiesto hladkej pšeničnej. Do palaciniek, polievok, koláčov, slaného pečiva. Mám veľmi rada jej orieškovú chuť a aj vlastnosti. Na rozdiel od žitnej múky z nej nebýva pečivo také hutné a placaté.

Rožky a žemle Czech Recipes, Russian Recipes, Ethnic Recipes, Pizza Dough, Bread Baking, Hot Dog Buns, Biscotti, Ham, Recipies

Rožky a žemle | Bonviváni

Naše klasické rožky a žemle poznáme z obchodov každý už od útleho detstva. Ako batoľatá sme si na nich brúsili prvé zúbky a do školy nám ich maminky plnili na desiatu. Mať recept na toto zdanlivo "obyčajné" pečivko určite príde vhod. Pretože rozvoňať doma kuchyňu domácimi, poctivými rožkami a žemličkami, sa dá ľahko a rýchlo :)

Kváskový chleba pšenično-žitný | Upeč třeba chleba | Recepty 20 Min, Breads, Ice Cream, Make It Yourself, Baking, Youtube, Desserts, Food, Bread Rolls

Hnětení těsta

Ukázka hnětení kváskového těsta. http://www.pavlavtroube.cz/recepty/upec-treba-chleba/kvaskovy-chleba-psenicno-zitny.html

Blog používateľky sophina | Modrykonik.sk Bread, Blog, Brot, Blogging, Baking, Breads, Buns

Profil používateľky sophina

Modrý koník - stránka pre mamičky a budúce mamičky, bazár na detské oblečenie, hračky, autosedačky, kočíky

Blog používateľky sophina | Modrykonik.sk Bread, Blog, Brot, Blogging, Baking, Breads, Buns

Profil používateľky sophina

Modrý koník - stránka pre mamičky a budúce mamičky, bazár na detské oblečenie, hračky, autosedačky, kočíky