When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Chlieb

Collection by Darina Turiaková • Last updated 2 days ago

125 
Pins
  Bread Recipes, New Recipes, Cooking Recipes, Ciabatta, Easy Peasy, Finger Foods, A Table, Tapas, Good Food

Slané trhací buchtičky

Ty příjemné chvíle prožil snad každý - gril se roztápí, hostitelka nabízí sklenky s pitím a něco k zakousnutí. Během srdečného vyprávění a častého ochutnávání připravených dobrot utíká čekání na grilované maso mnohem příjemněji a rychleji. Maličké, slané buchtičky – jednohubky voní uzeným masem, smaženou cibulkou i česnekem a splňují přesně to, proč byly upečeny…

  Baking Recipes, Ham, French Toast, Food And Drink, Sweets, Cooking, Breakfast, Healthy, Hampers

Upečte si najlepšiu vianočku

Máte z pletenia vianočky každoročne popletenú hlavu? Nemusíte. Cesto nemusí byť až také zákerné a vy si nemusíte pripadať ako zamotaná chobotnica – stačí si pamätať pár krokov a tie si v duchu pri pletení opakovať. Alebo mrknúť na obrázok.

  Sourdough Bread, Baguette, Baked Goods, Nom Nom, Pizza, Gluten, Cooking, Basket, Bakken

Anjelsky dobrý kváskový chlieb - Nelkafood s láskou ku kvásku

Prečo anjelský??? Toto sa asi teraz pýtaš aj ty! Ale bolo to prvé, čo ma napadlo, keď som chlieb prekrojila a následne ochu...

  Aesthetic Food, Bakery, Food And Drink, Bread, Cooking, Ethnic Recipes, Hampers, Cooking Recipes, Kitchen

Univerzálne kváskové cesto na koláče

V tomto recepte nájdete postup, ako si pripraviť univerzálne kváskové cesto na koláče a tiež ako z neho pripraviť jednoduché kváskové pečené buchty.

  Ciabatta, Korn, Banana Bread, Cooking, Desserts, Fit, Hampers, Kitchen, Tailgate Desserts

Italský kořen s černými olivami

Nedávno jsem jedla kořenové "cosi" - větší než bageta, zároveň ale průměrem menší, než chleba...pečivo mělo pružnou a okatou střídu s kousíčky sekaných černých oliv a celkově olivami vonělo. Nepovedlo se mi upéct zcela totéž, přesto tento "kořen" ráda zařadím mezi pečivo, které u nás pečeme často. ♥ Suroviny: 100 g čerstvě vykvašeného žitného kvásku…

Kváskové kořenové bagety – PEKÁRNOMÁNIE Sourdough Recipes, Korn, Food And Drink, Bread, Ethnic Recipes, Brot, Baking, Breads, Buns

Kváskové kořenové bagety

Bagety jsou křupavé, střída malinko žvýkavá a plná velkých ok. Druhý den se křupavost kůrky ztratí, ale střída zůstává stejně dobrá. Postup práce je vlastně stejná jako u mišošek, které peču už více než rok a stále jsou u nás žádané. Jen těsto, které je také hodně hydratované, jsem ladila směrem ke chlebu. Suroviny:…

Chrumkavé žemličky z kvásku - Sisters Bakery Home Baking, Sourdough Bread, Hamburger, Sisters, Cooking, Recipes, Food, Hampers, Pictures

Chrumkavé žemličky z kvásku - Sisters Bakery

Chrumkavé žemličky sú jedným z receptov, na ktorý sme prišli počas našich kváskovacích pokusov a musíme povedať, že aj keď nad nimi strávite trochu viac času ako je bežné, výsledkom sú úžasné domáce žemle, pečivká, či ako ich nazveme. Na povrchu chrumkavé (aj na druhý deň) a vo vnútri výdatné a mäkké.

  Bread And Pastries, Sourdough Bread, Bread Recipes, Food, Hana, Yeast Bread, Essen, Bakery Recipes, Eten

Bochník mlynáře Máchala

Maličko větší, vzdušný chleba, je zadělaný ze surovin, které může mít každý doma po ruce. Celozrnné vločky a otruby jsou viditelné ve střídě, podmáslí a strouhaná brambora prodlužují trvanlivost (vláčnost) tohoto voňavého chleba. ♥ SUROVINY: Rozkvas: 40 g žitného kvasu 200 g vody 100 g žitné chlebové mouky 100 g pšeničné mouky celozrnné jemné Dále:…

  Holiday Party Appetizers, Keto Bread, Bread Recipes, Food And Drink, Pizza, Lunch, Basket

Chlieb ako pavučinka – moje malé veľké radosti

  Food And Drink, Ice Cream, Bread, Recipes, Basket, No Churn Ice Cream, Icecream Craft, Brot, Recipies

Sladké kváskové cesto – univerzálne

Príprava kváskového cesta vyžaduje viac času, ako cesto s droždím. Ak máte ťažkosti s trávením, trpíte nafukovaním, pocitom plného brucha je čas prejsť na kváskové pečivo a chlieb (ak vám nebola diagnostikovaná intolerancia či alergia na niektorú potravinu). Z praxe viem, že dosť ľudí má tráviace problémy spôsobené práve droždím a po jeho zámene za…

  Muffin, Food And Drink, Breakfast, Recipes, Hampers, Brot, Morning Coffee, Recipies, Muffins

Kváskový čistý koláč II.

Čistý koláč má u nás doma svoj príbeh. Pečieme ho každý rok na Vianoce a Veľkú noc. Pôvodný recept od mojej babky bol na páperový čistý koláč z droždia a nájdete ho tu. Odkedy som

  Bread, Food, Basket, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads, Buns

Chlieb ako pavučinka – moje malé veľké radosti