PIZZY, CHLEBY - jednoduchá a stráááášně dobrá tenounká pizza
jednoduchá a stráááášně dobrá tenounká pizza Na 1 placku - 125g hladké mouky, 10g droždí, 1/4 lžičky soli, 1 lžíce oleje, 80ml vlažné vody POSTUP PŘÍPRAVY Ďůlek do mouky, dát droždí, posypat trošku moučkovým cukrem, zalít trochou teplé vody - z těch 80ml. Když droždí vykvasí, přidat ostatní igredience, vypracovat těsto. Nechat 20min odpočinout, těsto trochu vykyne..........moc hezky se s ním pracuje. Vytáhnout placku, začínat od středu.... potřít trochou oleje, kečupu a poklást vším možným...
Zemiakové pagáče | Bonviváni
Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)