Vzpomínka na totalitu, aneb 15 klasických českých receptů, které přežily pád komunismu – 2 díl | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Další nostalgické vpomínání na pokrmy z totalitního jídelníčku. V tomto článku uvádíme druhou část receptů naší české kuchyně, které zůstaly v našich srdcích i domácnostech, některé i na jídelníčcích současných restaurací a hospod. Ovšem část jich byla zatlačena do pozadí po revoluci otevřenými fast foody či vietnamskými bistry rychlého občerstvení, část pokrmů tradiční české kuchyně pak "padla za vlast" díky moderním trendům zdravého stravování.
Šéfkuchári.sk
Pravé maďarské lángoše (So slovenskou oblohou) Mäkučké so zemiakovým kysnutým cestom. Lepšie ste asi nejedli. Ingrediencie 250 zemiakov 500 g PH múky 100 ml vlažného mlieka o niečo teplejšie, ako prst 150 ml vlažnej vody o niečo teplejšie, ako prst 1 čl soli 1 PL cukru droždie polka kocky = 20g, sáčok, alebo polka sušeného …
Kuracia šunka | Bonviváni
K tomuto receptu je vhodné, aby ste mali domáci šunkovar, alebo aspoň igelitové črievko na tlačenku. Spracovaním mäsa získate 100% mäsovú chutnú šunku. Ja som si postup zjednodušila pre našu domácu potrebu a mám to skoro bez práce. Opäť som zneužila pekárničku na miesenie, pretože to je tá najzdĺhavejšia časť pri príprave šunky.
Zapečené pučené zemiaky so syrom a cesnakom: Chuťovka, ktorú si zamilujete a na stole ju môžete mať už za pár minút | Femm
Nebaví vás už k mäsu dookola pripravovať pečené, varené, či pučené zemiaky? Hľadáte niečo, čo bude trochu netradičné, no použijete domáce suroviny, ktoré máte hneď po ruke? Tento recept na zapečené ze
Zapečené štouchané brambory se sýrem a česnekem. Ideální rychlé jídlo na váš stůl
Skvělá netradiční příloha – šťouchané zapečené brambory. Uvařit ve slupce, rozmáčknout, posypat a zapéct. Je to tak jednoduché a přitom tak chutné. ingredience 4 brambory (obyčejné či červené) 1 polévková lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku 1 polévková lžíce pažitky 2 polévkové lžíce nastrouhaného sýra 1 polévková lžíce nastrouhaného parmazánu sůl koření další koření či …
We think you’ll love these