When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Vegan Lady Cooking

Collection by Vegan Lady

33 
Pins
 • 
42 
Followers

Vegan & vegetarian recipes from my blog VeganLady.sk

Vegan Lady
V podstate sa nejedná o recept, ale nápad ako vykúzliť super jedlo zo zvyškov za pár minút.  Použila som varené zemiaky, ktoré mi ostali zo včera a zeleninu, ktorá zvyčajne slúži na prípravu šalátov – papriku, mladú cibuľku a reďkvičky. Ako korenie mi poslúžili zázvor, sušené oregano a kurkuma, ktoré sú silne protizápalové a pôsobia proti vírusom a baktériám. Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Cantaloupe, Fruit, Cooking, Food, Turmeric, Kitchen, Essen

Farebné zeleninové zemiaky so zázvorom, kurkumou a oreganom

V podstate sa nejedná o recept, ale nápad ako vykúzliť super jedlo zo zvyškov za pár minút. Použila som varené zemiaky, ktoré mi ostali zo včera a zeleninu, ktorá zvyčajne slúži na prípravu šalátov – papriku, mladú cibuľku a reďkvičky. Ako korenie mi poslúžili zázvor, sušené oregano a kurkuma, ktoré sú silne protizápalové a pôsobia proti vírusom a baktériám.

V podstate sa nejedná o recept, ale nápad ako vykúzliť super jedlo zo zvyškov za pár minút.  Použila som varené zemiaky, ktoré mi ostali zo včera a zeleninu, ktorá zvyčajne slúži na prípravu šalátov – papriku, mladú cibuľku a reďkvičky. Ako korenie mi poslúžili zázvor, sušené oregano a kurkuma, ktoré sú silne protizápalové a pôsobia proti vírusom a baktériám. Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Cantaloupe, Fruit, Cooking, Food, Turmeric, Kitchen, Essen

Farebné zeleninové zemiaky so zázvorom, kurkumou a oreganom

V podstate sa nejedná o recept, ale nápad ako vykúzliť super jedlo zo zvyškov za pár minút. Použila som varené zemiaky, ktoré mi ostali zo včera a zeleninu, ktorá zvyčajne slúži na prípravu šalátov – papriku, mladú cibuľku a reďkvičky. Ako korenie mi poslúžili zázvor, sušené oregano a kurkuma, ktoré sú silne protizápalové a pôsobia proti vírusom a baktériám.

Moja minestone je plná úžasnej zimnej zeleniny ovoňanej rozmarínom.  Zeleninový vývar som ochutila kurkumou, rascou a zázvorom.  Mne sa ešte veľmi páčia v minestrone zaujímavé tvary cestovín, preto som dnes použila messicani.  Ale kľudne namixuj rôzne zbytky viacerých druhov, budú vyzerať nádherne!  Ja už nemám čo dodať… je fantastická! Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Cooking, Ethnic Recipes, Food, Kitchen, Essen, Meals, Yemek

Hustá zimná minestrone

Moja minestone je plná úžasnej zimnej zeleniny ovoňanej rozmarínom. Zeleninový vývar som ochutila kurkumou, rascou a zázvorom. Mne sa ešte veľmi páčia v minestrone zaujímavé tvary cestovín, preto som dnes použila messicani. Ale kľudne namixuj rôzne zbytky viacerých druhov, budú vyzerať nádherne! Ja už nemám čo dodať… je fantastická!

Moja minestone je plná úžasnej zimnej zeleniny ovoňanej rozmarínom.  Zeleninový vývar som ochutila kurkumou, rascou a zázvorom.  Mne sa ešte veľmi páčia v minestrone zaujímavé tvary cestovín, preto som dnes použila messicani.  Ale kľudne namixuj rôzne zbytky viacerých druhov, budú vyzerať nádherne!  Ja už nemám čo dodať… je fantastická! Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Turmeric, Celery, Vegetables, Cooking, Food, Kitchen, Essen

Hustá zimná minestrone

Moja minestone je plná úžasnej zimnej zeleniny ovoňanej rozmarínom. Zeleninový vývar som ochutila kurkumou, rascou a zázvorom. Mne sa ešte veľmi páčia v minestrone zaujímavé tvary cestovín, preto som dnes použila messicani. Ale kľudne namixuj rôzne zbytky viacerých druhov, budú vyzerať nádherne! Ja už nemám čo dodať… je fantastická!

Moja minestone je plná úžasnej zimnej zeleniny ovoňanej rozmarínom.  Zeleninový vývar som ochutila kurkumou, rascou a zázvorom.  Mne sa ešte veľmi páčia v minestrone zaujímavé tvary cestovín, preto som dnes použila messicani.  Ale kľudne namixuj rôzne zbytky viacerých druhov, budú vyzerať nádherne!  Ja už nemám čo dodať… je fantastická! Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Thai Red Curry, Soup, Cooking, Ethnic Recipes, Kitchen, Soups, Brewing

Hustá zimná minestrone

Moja minestone je plná úžasnej zimnej zeleniny ovoňanej rozmarínom. Zeleninový vývar som ochutila kurkumou, rascou a zázvorom. Mne sa ešte veľmi páčia v minestrone zaujímavé tvary cestovín, preto som dnes použila messicani. Ale kľudne namixuj rôzne zbytky viacerých druhov, budú vyzerať nádherne! Ja už nemám čo dodať… je fantastická!

Capellini s kučeravým kelom a píniovými orieškami - Vegan Lady Kel, Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Capellini, Spaghetti, Lady, Cooking, Ethnic Recipes, Food

Capellini s kučeravým kelom a píniovými orieškami

Kel krátko povarím vo vriacej osolenej vode aj spolu s cesnakom a potom ho rozmixujem podobne ako špenát. Vznikne mi nádherná zelená omáčka, ktorá je veľmi jednoduchá, rýchla a zdravá. Ak sa správne dochutí citrónom, olivovým olejom a soľou a zamieša do čerstvo uvarených cestovín, je to neodolateľná mňamka!

Capellini s kučeravým kelom a píniovými orieškami - Vegan Lady Kel, Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Capellini, Spinach, Spaghetti, Vegetables, Lady, Cooking

Capellini s kučeravým kelom a píniovými orieškami

Kel krátko povarím vo vriacej osolenej vode aj spolu s cesnakom a potom ho rozmixujem podobne ako špenát. Vznikne mi nádherná zelená omáčka, ktorá je veľmi jednoduchá, rýchla a zdravá. Ak sa správne dochutí citrónom, olivovým olejom a soľou a zamieša do čerstvo uvarených cestovín, je to neodolateľná mňamka!

Capellini s kučeravým kelom a píniovými orieškami - Vegan Lady Kel, Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Capellini, Lady, Cooking, Kitchen, Brewing, Cuisine

Capellini s kučeravým kelom a píniovými orieškami

Kel krátko povarím vo vriacej osolenej vode aj spolu s cesnakom a potom ho rozmixujem podobne ako špenát. Vznikne mi nádherná zelená omáčka, ktorá je veľmi jednoduchá, rýchla a zdravá. Ak sa správne dochutí citrónom, olivovým olejom a soľou a zamieša do čerstvo uvarených cestovín, je to neodolateľná mňamka!

Červená ryža s karotkou a cukinou - Vegan Lady Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Risotto, Cooking, Ethnic Recipes, Lady, Food, Kitchen, Essen

Červená ryža s karotkou a cukinou

Dnes som sa rozhodla pre ľahký zdravý obed a spomenula som si, že nedávno som dostala od mojej milej priateľky Majky balíček červenej ryže. Tento druh […]

baking recipes appetizers recipes casserole recipes breakfast recipes recipes easy new recipes recipes dinner recipes for one snacks recipes vegetarian recipes recipes for two cocktail recipes desert recipes low carb recipes Appetizer Recipes, Snack Recipes, Dinner Recipes, Appetizers, Snacks, Low Carb Recipes, New Recipes, Baking Recipes, Vegan Vegetarian

Bezlepkové rezance s feniklom, pak-choy a koriandrom

Jednoduché, zdravé a rýchle bezlepkové cestoviny s feniklom a pak-choy. Fenikel má jemne anízovú chuť a pak-choy je zase šťavnatý a sladkastý, čo v kombinácii s kyslým sumachom a aromatickým koriandrom vytvára príjemnú neobvyklú chuť.

Bezlepkové rezance s feniklom, pak-choy a koriandrom - Vegan Lady Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Pak Choy, Lady, Cooking, Ethnic Recipes, Food, Kitchen, Essen

Bezlepkové rezance s feniklom, pak-choy a koriandrom

Jednoduché, zdravé a rýchle bezlepkové cestoviny s feniklom a pak-choy. Fenikel má jemne anízovú chuť a pak-choy je zase šťavnatý a sladkastý, čo v kombinácii s kyslým sumachom a aromatickým koriandrom vytvára príjemnú neobvyklú chuť.

Famózna zemiaková kaša ochutená medvedím cesnakom spolu s krátko duseným karfiolom a pak-choy na zázvore a kurkume. Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Pak Choy, Avocado Toast, Lady, Cooking, Breakfast, Food, Turmeric

Karfiol s pak-choy na kurkume so zemiakovou kašou s medvedím cesnakom

Famózna zemiaková kaša ochutená medvedím cesnakom spolu s krátko duseným karfiolom a pak-choy na zázvore a kurkume.

Výborný pšenový šalát s mladou cibuľkou, cviklou a petržlenovou vňaťou. Chrumkavé Granny Smith jablko mu dodáva šmrnc a to, že je šalát veľmi zdravý nemusím ani písať. Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Granny Smith, Lady, Cooking, Food, Kitchen, Essen, Meals

Pšeno s červenou repou, jablkom a petržlenovou vňaťou

Výborný pšenový šalát s mladou cibuľkou, cviklou a petržlenovou vňaťou. Chrumkavé Granny Smith jablko mu dodáva šmrnc a to, že je šalát veľmi zdravý nemusím ani písať.

Kapustovo-mrkvový šalát s Granny Smith jablkom - Vegan Lady Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Granny Smith, Risotto, Omega, Lady, Cooking, Ethnic Recipes, Food

Kapustovo-mrkvový šalát s Granny Smith jablkom

Tento jednoduchý recept je skôr super kombinácia potravín s vysokou dávkou vitamínu C z kapusty a citróna a beta karoténu z mrkvy. Konopný olej poskytuje potrebné nenasýtené mastné kyselíny, známe ako omega-3 a omega-6 v ideálnom pomere 1:3, ktorý je najbližší potrebám ľudskému organizmu.

Karfiolové pšeno so zázvorom a pestom z medvedieho cesnaku - Vegan Lady Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Ale, Grains, Cooking, Food, Kitchen, Ale Beer, Essen

Karfiolové pšeno so zázvorom a pestom z medvedieho cesnaku

Zdravé, aromatické, na pohľad krásne a pritom jednoduché jedlo z vareného pšena, čerstvého rozmixovaného karfiolu ochutené zázvorom a pestom z medvedieho cesnaku.

Pesto z medvedieho cesnaku - Vegan Lady Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Pesto, Cooking, Kitchen, Brewing, Cuisine, Cook, Vegetable Dip Recipes

Domáce pesto z medvedieho cesnaku

Základný recept na domáce pesto, ku ktorému sa dajú pridať kešu či píniové oriešky alebo slnečnicové semienka, sušené paradajky či parmezán a vznikne nová chuť. Ja orechy a iné suroviny do základného receptu nepridávam, lebo pesto nevydrží potom tak dlho. Ale nie je problém ich tam kedykoľvek pridať. Pesto používam na milión spôsobov – do polievok, na cestoviny, ako nátierku na chlieb alebo namiesto byliniek do šalátov.