When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

kvaskovanie

Collection by Veveve jajaja

19 
Pins
pagáče recept Healthy Dinner Recipes, Great Recipes, Healthy Snacks, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Food Porn, Czech Recipes, Food 52, Food Inspiration

Návod na cvičenie doma a zdravé stravovanie

Fantastické cuketové pagáče, ktoré musíš vyskúšať aj ty, ak nevieš, čo s cuketou. Odporúčame rovno dvojitú várku.

Vařím, peču, fotím, píšu.... Slovak Recipes, Czech Recipes, Bread Recipes, New Recipes, Healthy Recipes, Sourdough Bread, How To Make Bread, Bread Baking, Kids Meals

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

  Tasty, Yummy Food, Home Baking, Croissants, Pudding, Health And Beauty, Healthy Recipes, Homemade, Meals

Lievito madre – založenie kvásku – moje malé veľké radosti

  Banana Bread, Desserts, Diet, Brot, Tailgate Desserts, Deserts, Postres, Dessert, Plated Desserts

Kváskový chlieb trochu inak

Chlieb - bežná základná potravina. Pšeničný, ražný, biely, tmavý, každému z nás chutí iný. Upiecť dobrý, chrumkavý chlebík je však hotová alchýmia.

To je nápad! Cooking Tips, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Home Canning, Food Inspiration, Bread Recipes, Peanut Butter, Food And Drink

Naučte sa domáci kvások: Budete prekvapení, čo dokáže s obyčajným pečivom a prečo prospeje aj vášmu zdraviu!

Zdravý domáci kvások pripravovali už naše babičky. Prečítajte si, prečo by ste mali kváskovanie vyskúšať aj vy a naučte sa jednoduchý postup na prípravu domáceho kvásku.

Kváskové výrobky urobia dobre Vášmu tráveniu, sú to produkty diametrálne odlišné od tých kupovaných a ak použijete na pečenie vhodné mú... Baking Tips, Bread Recipes, Health And Beauty, Cheesecake, Food And Drink, Pudding, Vegan, Cooking, Pickles

Ražný (žitný) kvások - vedenie kvásku

Kváskové výrobky urobia dobre Vášmu tráveniu, sú to produkty diametrálne odlišné od tých kupovaných a ak použijete na pečenie vhodné múky, bude to prínos i pre Vaše zdravie. Radosť z vlastnoručne upečeného voňavého bochníka tiež stojí zato, takže neváhajte a dajte sa do kváskovania :-) Musím sa priznať, že prvýkrát sa mi kvások nepodarilo udržať pri živote. Najprv sa zdalo, že sa má k svetu, ale po nejakom čase skončil a ja som bola smutná, lebo som ho brala tak trocha ako domáce zvieratko…

Jak začít s pečením kváskového pečiva? Bread And Pastries, Russian Recipes, How To Make Bread, Bread Recipes, Bakery, Food And Drink, Yummy Food, Cooking, Basket

Jak začít s pečením kváskového pečiva?

Pečivo kynuté droždím již mnoha lidem po zdravotní stránce nemusí vyhovovat a tak se začínáme ohlížet po tradičním způsobu pečení, který používali naši předkové. Příprava „kváskového pečiva“, které je kynuté žitným kváskem, se však trochu odlišuje a je třeba obnovit informace především o přípravě kvásku.

  Pork, Turkey, Bread, People, Hampers, Brioche, Kale Stir Fry, Turkey Country, Brot

Vianočka aj brioška - maslové cesto z kvásku

Dobrá kvásková vianočka či brioška potrebujú veľa masla a hutnejšie cesto. Konečne som vyladila tento recept na maslové cesto z kvásku.

Desať receptov s kváskom - Žena SME Pizza

Kváskové rožky - Recept

Inšpirovala som sa receptom od Dzeny. Recept som si trošku upravila. Kváskový chlieb pečiem, ale rožky - to bol môj 1. pokus. Myslím, že celkom vydarený, ibaže boli menej slané, nabudúce pridám trochu viac soli.

vánočka z kvásku Christmas Time, Brie, Food And Drink, Yummy Food, Sweets, Lunch, Baking, Recipes, Hampers

Vánočka z kvásku

Je asi zbytečné se ptát, jestli máte rádi vánočku. Skoro každý ji má rád! Nicméně pro mě o Vánocích nikdy nebyla tím hlavním. Jakožto jednoduchá rozinková brioška se řadila až za kapustnicu, bramborový salát a cukroví. V posledních letech navíc dostala soupeře v podobě…

Tu je ďalší dôkaz, že kvások môžeme bez problémov použiť aj pri pečení múčnikov. Môžete si dožičiť zdravé mlsanie nielen vy, ale hlavne deti. Tu je môj recept. Doughnut, Pie, Sweets, Recipes, Gardening, Basket, Torte, Cake, Gummi Candy

Tu je ďalší dôkaz, že kvások môžeme bez problémov použiť aj pri pečení múčnikov. Môžete si dožičiť zdravé mlsanie nielen vy, ale hlavne deti. Tu je môj recept.

Ako oživiť kvások - Kváskovanie Food And Drink, Pizza

Ako ozdraviť kvások - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Základom úspešného kváskovania je stabilný, silný a dobre vypestovaný kvások. Najmä vďaka jeho vitalite sa môžeme tešiť z krásnych, nafúknutých chlebových “balónov”. Kvások je živý, veľmi pestrý organizmus. Tak ako ten ľudský, kvások vie byť “zdravý”, no vie i ochorieť. Chorý kvások znamená, že zrazu nám to pri pečení nejde. Jeho vitalitu rozpoznáme podľa bubliniek, ktoré produkuje. […]

Na ceste za kváskovým chlebom - Ako získať kvások Sourdough Recipes, Bread Recipes, Peanut Butter, Oatmeal, Bakery, Food And Drink, Breakfast, Healthy

Na ceste za kváskovým chlebom (1) - Ako získať kvások

Hovoriť o výnimočnosti domáceho kváskového chleba nie je ľahké. Najlepšie je ho ochutnať, pretože kto ochutná, ten hneď pochopí :) V skratke, kváskový chlieb má niekoľko predností. Je chutnejší, kôrka chrumkavejšia, krásne sfarbená a skaramelizovaná. Kváskový chlieb má nižší glykemický index a dlhšiu trvanlivosť. Ale hlavne, vedieť ho upiecť je neskutočne príjemný pocit :)

Tento recept nebude krátky. Príprava kváskového chlieba však pre začatočníka nie je úplne triviálna. V recepte je mnoho krokov a mnoho miest, kde sa dá urobiť chyba. V žiadnom prípade vás ale nechcem odradiť. Práve preto píšem tento recept čo najpodrobnejšie. Bread, Food, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads, Buns, Yemek

Kváskový chlieb pšenično-ražný | Bonviváni

Tento recept nebude krátky. Príprava kváskového chlieba však pre začatočníka nie je úplne triviálna. V recepte je mnoho krokov a mnoho miest, kde sa dá urobiť chyba. V žiadnom prípade vás ale nechcem odradiť. Práve preto píšem tento recept čo najpodrobnejšie.

Kváskový knedlík je velmi chutný pro každého a je přímo požehnáním pro ty, kteří nemohou z jakýchkoliv příčin kynutá jídla s čerstvým droždím. Recept na dobrou přílohu k různě upraveným masům. Mashed Potatoes, Dairy, Food And Drink, Ale, Bread, Cheese, Snacks, Ethnic Recipes, Scrappy Quilts

Kváskový knedlík je velmi chutný pro každého a je přímo požehnáním pro ty, kteří nemohou z jakýchkoliv příčin kynutá jídla s čerstvým droždím. Recept na dobrou přílohu k různě upraveným masům.