When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

kváskovanie

Collection by Viera Úreková • Last updated 9 weeks ago

39 
Pins
 • 
8 
Followers
Viera Úreková
Food Recipes Homemade Cooking bread bakery To improve your cooking skills, click below Cooking Bread, Bread Baking, Bread Recipes, Baking Recipes, Czech Recipes, Vegan Bread, Sourdough Bread, Savoury Dishes, Bakery

Základní kváskový chleba

Tento chleba je opravdu hodně světlý, obsahuje 24% žitné a 76% pšeničné mouky.Ale právě proto, že je převážně z mouky hladké, je těsto míň lepivé a tomu, kdo si chce kváskový chleba poprvé vyzkoušet, se z něj bude snáz tvarovat.Poznáte, jak se celokváskové těsto chová při kynutí a váš příští chléb už pak může být…

Ako si založiť vlastný kvások - Nelkafood s láskou ku kvásku Good Food, Yummy Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Yummy Cakes, No Bake Cake, Bakery, Food And Drink, Vegetarian

AKO SI ZALOŽIŤ VLASTNÝ KVÁSOK

Či už je to vôňa chleba, chrumkavosť bochníka prípadne len zvedavosť základom je kvások. Ale kde začína cesta ku kvásku???

  Home Baking, Bread And Pastries, Ciabatta, Pumpkin Recipes, No Bake Cake, Food Art, Food To Make, Food And Drink, Cooking

Dokonalý kváskovy chlieb

kváskový chlieb By NELKAFOOD Keďže je situácia taká aká je a vyžaduje si aby sme sa čo najmenej pohybovali vonku, stále viac ste ma žiadali o to aby sme spolu upiekli chlieb. Taký začiatočnícky, taký čo by zvládol doma každý. A tak som vaše prosby vypočula a upiekli sme spolu LIVE chlebík. A keďže…

Ak sa ocitnú na vašom stole zamilujete si ich. Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Tasty, Yummy Food, Breakfast Bake, Keto Bread, Biscuits, Muffin, Food And Drink

Zemiakovo-syrové pagáče z kvásku

Zamilovať si pagáče?? Ano s týmto receptom to totižto inak ani nepojde. Sú jemné nadýchané a lahodné. Uvidíte, že ich prípravu zvládnete.

  Sourdough Recipes, Gingerbread Cookies, Food And Drink, Snacks, Meals, Cooking, Hampers, Breads, Diet

Návod na cvičenie doma a zdravé stravovanie

Už dlho sa chystáš kváskovať, ale stále ti chýba posledné nakopnutie? Naozaj to nie je také náročné ako sa ti môže zdať. Chce to len tréning, dobrý recept a načasovanie. V tomto postupe ti ukážem krok za krokom ako na to. Mojou motiváciou bola dcérka Alžbetka, ktorej som odmietala dávať pečivo z obchodov, tak som si začala piecť… Continue reading →

Ako si založiť bezlepkový kvások - Nelkafood s láskou ku kvásku Icing, Food And Drink, Bread, Snacks, Meals, Desserts, Recipes, Hampers, Diet

Ako si založiť bezlepkovy kvasok

Ak je lepok pre Vaše zdravie problém, no aj napriek tomu milujete chlieb, neváhajte a vyskúšajte si ho upiecť vlastnoručne doma.

  Paper, Food, Calamari, Archive, Essen, Meals, Yemek, Eten

Kváskový chleba krok za krokem...

Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dok...

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Czech Recipes, How To Make Bread, Bread Making, Candle Holders, Food And Drink, Pizza, Snacks

Kvások | Bonviváni

Aby sme mohli upiecť kváskový chlieb, potrebujeme v prvom rade pripraviť kvások. Trochu teórie okolo kvásku píšem v článku Na ceste za kváskovým chlebom (1) - Ako získať kvások. Najprv musíme založiť štartér a ten pravidelne kŕmiť. Keď je plne aktívny, môžeme z neho pripraviť kvások a začať piecť. A pri celej tejto mágii si vystačíme len s múkou a vodou.

  Cooking, Food, Breads, Kitchen, Bread Rolls, Essen, Bread, Meals, Braided Pigtails

Kváskový chleba pro začátečníky | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

  Russian Recipes, Banana Bread, Cooking, Desserts, Food, Polish, Kitchen, Tailgate Desserts, Deserts

Môj chlebík (kváskový) - Tinkine recepty

Môj vyšperkovaný recept :)

Kvások a kváskové pečenie – časť - www. It Cast, Bread, Pizza, Math Equations, Food, Brot, Essen, Baking, Meals

Kvások a kváskové pečenie - časť 1. - DANIELA RAU

Kvások a kváskové pečenie Prečo kváskový chlieb? Návod ako založiť kvások. Ako sa starať o kvások. Recept na kváskový chlieb.

Pivňák (kváskový chlieb)

Konečne som sa dostala aj k zarobeniu chlebového cesta pivom. Bolo zrazu doma, muž doma nebol, tak som si zobrala a zamiesila s ním. Keby dačo, tak to bol Budvar... aj ja som si trocha odpila. Ale pivo mi už prestalo chutiť ... teda okrem čierneho, sladkastého. S pivom rástlo cesto ako divé... Jasne, tie divé kvasinky v kvásku (wild yeast) s pivom mali mejdan, tak sa jašili :-) Čo na to: Rozkvas: 30 g kvásku z chladničky 120 g vody 120 g ražnej chlebovej múky ďalej: 200 g piva 380 g múky…

  Kefir, Bread, Food, Basket, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads

Toastový chlieb

toastový chlieb nadýchaný kvasom, ideálny na obložené chlebíčky alebo zapečené toasty