MÚKY ZO SEMIEN

Počuli ste už o múke z čiernych ríbezlí, alebo zo zelených banánov? Tieto a mnohé ďalšie nájdete v našej ponuke. Prečítajte si o ich blahodárnych účinkoch.
15 Piny1 Fanúšikovia
SEZAMOVÁ MÚKA je vhodná na prípravu rôznych placiek, chleba, muffinov a rôznych zákuskov, na prípravu maslovo-ovocnej kaše, ale tiež na vyprážanie zeleniny a mäsa.Sezamová múka je skvelým zdrojom bielkovín, preto je vhodná aj pre vegetariánov a vegánov. Popritom má aj vysoký obsah vlákniny,je vhodná aj pri redukčných diétach.Obsahuje veľké množstvo zinku. Ten vplýva na zdravie nechtov, vlasov a pokožky, zlepšuje hojenie rán.Je tiež výborných zdrojom vápnika horčíka

SEZAMOVÁ MÚKA je vhodná na prípravu rôznych placiek, chleba, muffinov a rôznych zákuskov, na prípravu maslovo-ovocnej kaše, ale tiež na vyprážanie zeleniny a mäsa.Sezamová múka je skvelým zdrojom bielkovín, preto je vhodná aj pre vegetariánov a vegánov. Popritom má aj vysoký obsah vlákniny,je vhodná aj pri redukčných diétach.Obsahuje veľké množstvo zinku. Ten vplýva na zdravie nechtov, vlasov a pokožky, zlepšuje hojenie rán.Je tiež výborných zdrojom vápnika horčíka

MÚKA ZO ZELENÝCH BANÁNOV má vysokú nutričnú hodnotu.  Mimoriadny význam má kyselina butyrátová, ktorá pomáha udržiavať zdravie v hrubom čreve a znižuje zápaly, optimalizuje metabolizmus. Je vynikajúcim zdrojom draslíka, horčíka a železa. Múka je vhodná pre celiatikov  a pri rôznych potravinových intoleranciách. Je vhodná aj pre rôzne diéty ako napr. diabetická, stredomorská, diéta podľa krvných skupín, Atkinsonova diéta, bezlaktózová diéta alebo paleolitná diéta.

MÚKA ZO ZELENÝCH BANÁNOV má vysokú nutričnú hodnotu. Mimoriadny význam má kyselina butyrátová, ktorá pomáha udržiavať zdravie v hrubom čreve a znižuje zápaly, optimalizuje metabolizmus. Je vynikajúcim zdrojom draslíka, horčíka a železa. Múka je vhodná pre celiatikov a pri rôznych potravinových intoleranciách. Je vhodná aj pre rôzne diéty ako napr. diabetická, stredomorská, diéta podľa krvných skupín, Atkinsonova diéta, bezlaktózová diéta alebo paleolitná diéta.

Tapioka je chuťovo takmer neutrálny škrob, je zdravým a bohatým zdrojom uhľohydrátov, s nízkym obsahom bielkovín a takmer bez tukov. Mineralizuje telo dodávaním vápnika pre zdravie kostí i zubov, fosforu pre zdravú stavbu kostí, draslíka ako prvku v prevencii vysokého krvného tlaku, horčíka pre výbornú funkciu svalového a nervového systému a železa, ktorého dôležitou úlohou je okrem iného prenos kyslíka v tele.Je ideálnou súčasťou bezlepkovej diéty.

Tapioka je chuťovo takmer neutrálny škrob, je zdravým a bohatým zdrojom uhľohydrátov, s nízkym obsahom bielkovín a takmer bez tukov. Mineralizuje telo dodávaním vápnika pre zdravie kostí i zubov, fosforu pre zdravú stavbu kostí, draslíka ako prvku v prevencii vysokého krvného tlaku, horčíka pre výbornú funkciu svalového a nervového systému a železa, ktorého dôležitou úlohou je okrem iného prenos kyslíka v tele.Je ideálnou súčasťou bezlepkovej diéty.

Je vhodná pre vegetariánov a vegánov vďaka vysokému obsahu bielkovín. Vďaka nízkemu obsahu sacharidov a tukov je vhodná do redukčných diét aj pre vyznávačov zdravej stravy. MÚKA Z TEKVICOVÝCH JADIER je vhodná na pečenie chleba a pečiva, ale môžeme z nej upiecť aj pagáče, posúchy a rôzne placky. Múka z tekvicových jadierok je cenená aj pre jej obsah vitamínu E, ktorý pomáha pri ochrane bunkových stien, pozitívne vplýva na fungovanie mozgu a srdca.Múka je dôležitým zdrojom železa.

Je vhodná pre vegetariánov a vegánov vďaka vysokému obsahu bielkovín. Vďaka nízkemu obsahu sacharidov a tukov je vhodná do redukčných diét aj pre vyznávačov zdravej stravy. MÚKA Z TEKVICOVÝCH JADIER je vhodná na pečenie chleba a pečiva, ale môžeme z nej upiecť aj pagáče, posúchy a rôzne placky. Múka z tekvicových jadierok je cenená aj pre jej obsah vitamínu E, ktorý pomáha pri ochrane bunkových stien, pozitívne vplýva na fungovanie mozgu a srdca.Múka je dôležitým zdrojom železa.

Makadamové orechy obsahujú až 60%-ný podiel jednoduchých mastných kyselín-predstavujú najkoncentrovanejší zdroj energie pre ľudský organizmus.Vysoký obsah vlákniny pozitívne prospieva tráviacemu ústrojenstvu. Taktiež je výdatným zdrojom bielkovín.MAKADAMOVÁ MÚKA je vhodná najmä na prípravu LowCarb (s nízkym obsahom sacharidov) zákuskov, lebo obsah sacharidov v nej je takmer zanedbateľný.

Makadamové orechy obsahujú až 60%-ný podiel jednoduchých mastných kyselín-predstavujú najkoncentrovanejší zdroj energie pre ľudský organizmus.Vysoký obsah vlákniny pozitívne prospieva tráviacemu ústrojenstvu. Taktiež je výdatným zdrojom bielkovín.MAKADAMOVÁ MÚKA je vhodná najmä na prípravu LowCarb (s nízkym obsahom sacharidov) zákuskov, lebo obsah sacharidov v nej je takmer zanedbateľný.

Konopné semeno obsahuje pre organizmus nepostrádateľné esenciálne aminokyseliny. KONOPNÁ MÚKA vo veľkej miere obsahuje aj nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú garantom zdravého cievneho systému a krvného tlaku.Má vysoký obsah vlákniny, ktorá napomáha tráveniu, pri prekyslení a zaručuje správne fungovanie čriev. Je tiež výborným zdrojom minerálov, ako vápnik, horčík a draslík, a taktiež vitamínov B a E. Múka z konopných semien môže plne nahradiť tradičnú pšeničnú múku.

Konopné semeno obsahuje pre organizmus nepostrádateľné esenciálne aminokyseliny. KONOPNÁ MÚKA vo veľkej miere obsahuje aj nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú garantom zdravého cievneho systému a krvného tlaku.Má vysoký obsah vlákniny, ktorá napomáha tráveniu, pri prekyslení a zaručuje správne fungovanie čriev. Je tiež výborným zdrojom minerálov, ako vápnik, horčík a draslík, a taktiež vitamínov B a E. Múka z konopných semien môže plne nahradiť tradičnú pšeničnú múku.

MÚKA Z HROZNOVÝCH SEMIEN je výborný antioxidant, okrem využitia v kuchyni je veľmi obľúbená v kozmetickom priemysle. Vďaka nízkemu obsahu omega-6 mastných kyselín je vhodná aj na pečenie.Obsahuje veľké množstvo polyfenolov, flavonoidov a tiež aj procyanidínov, ktoré sa podieľajú na prevencii procesov oxidácie organizmu. Môžeme z nej upiecť chlieb, rôzne pečivo, koláče alebo zákusky. Môžeme ju primiešať do jogurtov, teplých nápojov alebo posypať ňou müsli.

MÚKA Z HROZNOVÝCH SEMIEN je výborný antioxidant, okrem využitia v kuchyni je veľmi obľúbená v kozmetickom priemysle. Vďaka nízkemu obsahu omega-6 mastných kyselín je vhodná aj na pečenie.Obsahuje veľké množstvo polyfenolov, flavonoidov a tiež aj procyanidínov, ktoré sa podieľajú na prevencii procesov oxidácie organizmu. Môžeme z nej upiecť chlieb, rôzne pečivo, koláče alebo zákusky. Môžeme ju primiešať do jogurtov, teplých nápojov alebo posypať ňou müsli.

Čierna ríbezľa sa používa pri zápalových ochoreniach, na zníženie krvného tlaku a ako prirodzené diuretikum.Vysoký obsah vitamínu C napomáha imunite organizmu,je bohatá aj na vitamíny E a B. Vďaka vysokému obsahu železa a mangánu podporuje tvorbu červených krviniek.V šupke plodu sa nachádzajú látky, ktoré zbavujú tráviaci trakt jedov. MÚKA Z ČIERNYCH RÍBEZLÍ obsahuje všetky pozitívne vlastnosti surového ovocia. Je vhodná pre ľudí intolerantných na laktózu a pre vyznávačov paleo kuchyne.

Čierna ríbezľa sa používa pri zápalových ochoreniach, na zníženie krvného tlaku a ako prirodzené diuretikum.Vysoký obsah vitamínu C napomáha imunite organizmu,je bohatá aj na vitamíny E a B. Vďaka vysokému obsahu železa a mangánu podporuje tvorbu červených krviniek.V šupke plodu sa nachádzajú látky, ktoré zbavujú tráviaci trakt jedov. MÚKA Z ČIERNYCH RÍBEZLÍ obsahuje všetky pozitívne vlastnosti surového ovocia. Je vhodná pre ľudí intolerantných na laktózu a pre vyznávačov paleo kuchyne.

Mandle obsahujú vápnik, horčík, železo, fosfor, mangán, selén a zinok. V mandliach obsiahnutý vitamín E dokáže viazať na seba voľné radikály, čím chráni telo pred ich negatívnymi účinkami. Tiež pôsobí ako antioxidant. Vďaka vysokému obsahu vlákniny pozitívne vplýva na správnu funkciu tráviaceho a vylučovacieho systému. MANDĽOVÁ MÚKA sa vyrába zomletím vysušených a odmastených mandlí. Vďaka zníženiu obsahu tukov je mandľová múka až o 30% nutrične hodnotnejšia ako samotné neupravené mandle.

Mandle obsahujú vápnik, horčík, železo, fosfor, mangán, selén a zinok. V mandliach obsiahnutý vitamín E dokáže viazať na seba voľné radikály, čím chráni telo pred ich negatívnymi účinkami. Tiež pôsobí ako antioxidant. Vďaka vysokému obsahu vlákniny pozitívne vplýva na správnu funkciu tráviaceho a vylučovacieho systému. MANDĽOVÁ MÚKA sa vyrába zomletím vysušených a odmastených mandlí. Vďaka zníženiu obsahu tukov je mandľová múka až o 30% nutrične hodnotnejšia ako samotné neupravené mandle.

MAKOVÁ MÚKA má v porovnaní s mletým makom asi o 30% vyššie nutričné hodnoty.   Keďže má maková múka vysoký obsah bielkovín je vhodná aj pre vegetariánov vegánov. Taktiež obsahuje veľa vlákniny, ktoré napomáha tráveniu a má pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi. Vďaka vysokému obsahu železa je odporúčaná mladým mamičkám a deťom.  Makovou múkou môžeme bielu múky nahradiť všade tam, kde sa hodí typická chuť maku.Je vhodná aj ako súčasť paleo filozofie, rôznych redukčných programov.

MAKOVÁ MÚKA má v porovnaní s mletým makom asi o 30% vyššie nutričné hodnoty. Keďže má maková múka vysoký obsah bielkovín je vhodná aj pre vegetariánov vegánov. Taktiež obsahuje veľa vlákniny, ktoré napomáha tráveniu a má pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi. Vďaka vysokému obsahu železa je odporúčaná mladým mamičkám a deťom. Makovou múkou môžeme bielu múky nahradiť všade tam, kde sa hodí typická chuť maku.Je vhodná aj ako súčasť paleo filozofie, rôznych redukčných programov.


Ďalšie nápady
Pinterest
Hľadať