Zemiakový chlieb

Collection by Vlado Alena • Last updated 5 weeks ago

7 
Pins
  Bread Recipes, Cooking Recipes, Bread Dough Recipe, Bread And Pastries, Mini Cheesecakes, Pizza, Bread Rolls, Sweet Desserts, Hot Dog Buns

Recept na ty nejměkčejší rohlíky - jsou jemné jako pavučinka: Těsto je neskutečné. Vsadím se s Vámi, že jste nikdy nejedli nic lepšího! - Příroda je lék

Skvělý recept, jak si doma připravit ty nejměkčejší rohlíky. Jediné, co potřebujete jsou suroviny a hrnek:) 1 hrnek = 200 ml Na přípravu rohlíků budeme potřebovat: 2 hrnky mléka ¾ hrnku oleje (180 ml) 2 bílky 1 lžíci cukru krystalového 1 bal. sušeného droždí cca 890 -900 g hladké mouky 1 lžičku soli 2 žloutky […]

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Yummy Food, Tasty, Bread And Pastries, Bread Rolls, Savoury Dishes, Food 52, Quick Meals

Ako ma prešiel ošiaľ po kváskovom chlebe - SUPERBABKY

Chlieb pečiem už roky sama. Jednoducho mojej rodine nechutia umelohmotné, ktoré teraz kúpite v každej predajni. Na prvý pohľad sú síce tieto chleby lákavé, aj pekne voňajú, aj sa dajú zjesť, keď sú úplne čerstvé. Ale na druhý deň je z nich buď guma, alebo papier bez chuti a zápachu. Ja dávam do chlebu 6 surovín. Keď si prečítam, čo všetko dnes dávajú do chleba… Minule som narátala 20 rôznych surovín a látok. Hneď ma prešla chuť. Takže sa vrátim k tomu môjmu chlebu. Po období pečenia chleba s…

  Ciabatta, Hot Dog Buns, Ale, Food And Drink, Pizza, Recipes, Bread, Ales

RECEPT- Socialistické rožky ako kedysi - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Tiež spomínate na rožky také, aké boli kedysi? Obyčajné rohlíky, ku ktorým sme si dali len maslo, zeleninu a občas “šmrncli” Tresku, či rybací šalát. 🙂 Rožky nadýchané, jemné, bez akejkoľvek novodobej “príchute”. Pamätáte? Tak tu sú. Socialistické rožky. Také, aké si ich pamätáme. Tie klasické síce neboli z kvásku, ako sú tieto, ale kvások […]

  Bakery, Lose Weight, Food And Drink, Cooking, Recipes, Breads, Kitchen, Bread Rolls, Bread Store

domáci zemiakový chlieb II

...pomalé kysnutie v chladničke mu dá nadýchanú striedku a pečenie s parou zasa chrumkavú kôrku... Suroviny chlebová múka 500g, 300g vody ...nechal som robot pracovať asi 15 minút, cesto bude krásne vláčne...potom som ho nechal hodinu prikryté odpočívať, volá sa to autolýza (aktivácia enzýmov v múke)... Suroviny II 1 kávová lyžička (KL)mletej rasce, 1 KL celej rasce, 1 KL mletého koriandru 1 nastrúhaný uvarený zemiak, 4 pol. lyžice (PL) olivového oleja, 1 PL octu kvások z 10g čerstvého…

  Scotch Whiskey, Irish Whiskey, Bourbon Whiskey, Bread Art, Bourbon Drinks, Home Brewing Beer, Kfc, Craft Beer, Food And Drink

Najspoľahlivejší recept na kváskový chlieb. Metóda 1-2-3 - Spoza plota

Tento recept ocení každý, ktorí má málo času ale chce piecť výborný kváskový chlieb. Na prípravu je naozaj nenáročný a výsledok je dokonalý.

*Lupačky* Lupačky som prvý raz ochutnala ešte ako dieťa a odvtedy som si ich… Bread Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Bread Dough Recipe, Low Carb Brasil, Eastern European Recipes, Sweet Dough, Czech Recipes, Low Carb Lunch

Lupačky

Lupačky voľakedy predávali v našom mestečku na rohu pri škole v mliečnom bare. K nim tety varili voňavé kakao, ktoré veľkou naberačkou nalievali do bielych keramických hrnčekov. Hmmm, to boli raňajky! :) Upiecť si domáce lupačky má riadny nádych nostalie.