Recepty na vyskúšanie

Je dobré, aby masíčko bylo odležené, proto jsem si ho připravila den předem. Jednoduše mleté ​​masíčko smícháme s trochou mléka (asi 100 ml), provensálským kořením, pepřem a česnekem. Promícháme a dáme do chladu marinovat. Na druhý den si masíčko rozdělíme na dvě poloviny – mně se nejlépe pracuje na stole. Masíčko vyformujeme na dva pláty […]

Kuřecí prsa jsou velmi oblíbený druh masa. Příprava pokrmů z kuřecího masa je velmi rychlou záležitostí a nedáme dopustit na jeho jemnost a křehkost. Dnes si připravíme kuřecí maso na takový způsob, který je pro vás dosud možná velkou neznámou. Kuřecí placky si však zamilujete a jistě se na vašem jídelníčku začnou objevovat často. K těmto kuřecím prsům se perfektně hodí bramborová kaše. Co budeme potřebovat? ingredience uřecí prsa jedno kilo 1 větší cibuli 1 -2 vejce 1 lžíce majonézy 1 lžíce…

Ingredience Řízky krkovice nebo vepřové karé 1 kostka bujónu (masoxu) 0,5 litru vody strouhanka 2 vejce (já do nich přidávám trošku pálivé papriky) hladká mouka Sůl olej Maďarská klobáska, slaninka, máslo Postup přípravy Řízky naklepeme, osolíme a obalíme je naopak – nejdříve do masíčka vklepeme strouhanku, pak obalíme v rozšlehaném vajíčku a nakonec v mouce a osmažíme jejich zprudka na oleji. Hned je dáme na pekáček, zalijeme vývarem z bujónu (voda a bujón, pokud máte vývar samozřejmě…

Dechberoucí kouzelná vůně šeříku je jedním z nejvýraznějších symbolů jara. Kromě romantické barvy a nezapomenutelné aroma má však i jednu další unikátní

Moje babička mě naučila dělat brambory takto a dělala jsem je přesně tak i v restauraci, ve které jsem pracovala. Všichni si je nomohli vynachválit. Vše spočívá v jejím tajemství, které jsem se vám rozhodla prozradit. Ingredience by měla mít každá správná hospodyně doma při ruce. Trik spočívá v postupu přípravy… Potřebujeme: 1 kg brambor 1 […]

SUROVINY 4 kskuřecí stehenní řízky150 ganglické slaniny (tenké plátky)200 mlvývaru1 lžícesojové omáčkygrilovací kořenísůlolejhotová světlá jíška POSTUP PŘÍPRAVY Maso očistíme, z obou stran osolíme a okořeníme, zakápneme olejem a vložíme do keramické misky. Maso navrstvíme na sebe, přiklopíme pokličkou a necháme do druhého dne pěkně proležet. Poté každý plátek masa překrojíme na 4 díly a každý kousek zvlášť zabalíme do plátku anglické slaniny. Hotové “vrabce” skládáme vedle sebe do zapékací…

Ingredience Řízky krkovice nebo vepřové karé 1 kostka bujónu (masoxu) 0,5 litru vody strouhanka 2 vejce (já do nich přidávám trošku pálivé papriky) hladká mouka Sůl olej Maďarská klobáska, slaninka, máslo Postup přípravy Řízky naklepeme, osolíme a obalíme je naopak – nejdříve do masíčka vklepeme strouhanku, pak obalíme v rozšlehaném vajíčku a nakonec v mouce a osmažíme jejich zprudka na oleji. Hned je dáme na pekáček, zalijeme vývarem z bujónu (voda a bujón, pokud máte vývar samozřejmě…

Ingredience Řízky krkovice nebo vepřové karé 1 kostka bujónu (masoxu) 0,5 litru vody strouhanka 2 vejce (já do nich přidávám trošku pálivé papriky) hladká mouka Sůl olej Maďarská klobáska, slaninka, máslo Postup přípravy Řízky naklepeme, osolíme a obalíme je naopak – nejdříve do masíčka vklepeme strouhanku, pak obalíme v rozšlehaném vajíčku a nakonec v mouce a osmažíme jejich zprudka na oleji. Hned je dáme na pekáček, zalijeme vývarem z bujónu (voda a bujón, pokud máte vývar samozřejmě…

SUROVINY Na těsto: 400 g hladké mouky 200 g másla nebo margarínu 150 g moučkového cukru špetka soli 2-3 lžíce mléka 1 ks vejce Na krém: 600 ml zakysané smetany 2 bal. vanilkového pudinku 150 g kr. cukru 500 ml mléka 1 ks citron – kůra i šťáva POSTUP PŘÍPRAVY Hladkou mouku prosejeme do misky, přidáme na kostičky nakrájené máslo pokojové teploty (můžete máslo zaměnit za margarín, ale s máslem je to mnohem chutnější), přidáme i moučkový cukr, špetku soli, vajíčko a zpracujeme hladkou kuličku…

Tyto pagáče si zamilujete – jsou měkoučké i 2 dny, chutnají skvěle a připravíte jejich doslova za minutku. Peču je i na oslavy a svatby, vždy mají velký úspěch. Z této dávky mi vyjde asi 120 ks pagáčů potřebujeme: 250 g Hera 250 g sýr tvrdý strouhaný 250 ml smetana kyselá 2 ks vejce 500 g mouka polohrubá 2 ks prášek do pečiva 1 lžičku sůl 1 ks na potření vejce Volitelné na posypání: kmín sezam len slunečnice postup: Všechny suroviny (kromě semínek) zamícháme na těsto, rozválíme na tloušťku…

Tento chlebík dělala moje babička a vydrží vám opravdu celý týden. Dělám ho už 20 let, doporučuji každému, kdo chce poctivé domácí pečivo. Dnes jsem si na tento recept vzpomněla, protože ho jedna paní vzpomínala ve skupině o vaření a proto jsem se rozhodla, napsat vám. Podle mě by se na takové recepty nemělo zapomenout, jsou vzácné a velmi dobré. 🙂 Potřebujeme : 3 hrnky hladké mouky 20 g čerstvého droždí 1 lžička kmínu celé 3 lžičky soli 1 a 1/4 hrnku vody Postup : Postupujeme jako při…

S tímto receptem vás nezaskočí žádná situace a čerstvé pečivo budete mít stále na stole. Chutné a voňavé pečivo, které miluje celá rodina. potřebujeme: 700 g hladké mouky 250 ml teplého mléka 250 ml horké vody 1 ČL soli 1 lžičku cukru 20 g rozpuštěného másla 10 g droždí sezam 1/2 lžičky jedlé sody postup: V […]

Malá poznámka na začiatok: tento nápoj má zvláštnu chuť a nemusí chutiť každému. Na druhej strane, je to prírodný liek so silným účinkom a okamžite vás postaví na nohy! Príprava kokteilu bude veľmi jednoduchá a rýchla. Hlavná zložkou je banán, ktorý obsahuje draslík, horčík a fosfor. Draslík je vhodný pre