Sokat keresgéltem és próbálkoztam, mire rátaláltam arra a karácsonyi kiflire, ami megfelel az én és a család ízlésének. Ez nem más, mint a kókuszos-vaníliás kifli. Amióta először megsütöttem, a család kedvence lett. A tészta tojásmentes, az elkészítése nem igényel túl sok időt és egyáltalán nem bonyolult. A végeredmény pedig egy puha, illatos és rendkívül finom karácsonyi, illatos sütemény.