KVASOK

Collection by Zuzana domaracka

7 
Pins
zuzana domaracka
The BEST homemade bread recipe made from scratch. White bread with a crispy a crunchy crust and soft and airy bread that is fully homemade. Artisan Bread Recipes, Bread Machine Recipes, Fresh Bread, Sweet Bread, No Yeast Bread, Bread Baking, Restaurant Bread Recipe, Artesian Bread, Best Homemade Bread Recipe

Nakoľko sa venujem kváskovaniu už zopár rokov a vyskúšal som už veľa receptov, prinášam jeden osvedčený, vhodný najmä pre začiatočníkov. Suroviny sú dostať bežne v obchode, ich pomer som upravil na množstvo, ktoré mi najviac vyhovovalo a postup sa mi osvedčil zo stránky bonvivani.sk kde je napísaný a znázornený veľmi podrobne.

Mať doma živý a silný bezlepkový kvások je základom úspechu dobrého bezlepkového kváskovania. Takýto kvások vie prebublať cesto a prekypriť ho. V bezlepkových múkach sa nevyskytuje lepok. Lepok (glutén) vytvára v ceste "sieť". V nej sa zachytávajú bublinky, ktoré Gluten, Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Meal, Deserts, Essen, Puddings

Mať doma živý a silný bezlepkový kvások je základom úspechu dobrého bezlepkového kváskovania. Takýto kvások vie prebublať cesto a prekypriť ho. V bezlepkových múkach sa nevyskytuje lepok. Lepok (glutén) vytvára v ceste "sieť". V nej sa zachytávajú bublinky, ktoré

Pinterest